咖喱饭

nimao816 · 发表于 2009-5-31 12:10:58

咖喱饭材料之五：番茄

nimao816 · 发表于 2009-5-31 12:12:16

咖喱饭材料之六：咖喱:lol

nimao816 · 发表于 2009-5-31 12:14:08

咖喱饭材料之七：盐。
呵呵，没照片:lol :lol :lol

晶丫头 · 发表于 2009-6-1 10:44:55

不知道为什么，我就是不喜欢吃的

灿烂的阳光 · 发表于 2009-6-1 16:11:01

不适合晚上七
肉太多之
嘿死人的，虽说现在肉价跌了，但是也不能这么七哇
:loveliness: :loveliness: :loveliness:

琴儿 · 发表于 2009-6-2 09:33:27

不会做，LZ讲解下怎么做的

nimao816 · 发表于 2009-6-2 18:21:31

咖喱饭的做法

材料：

肉：牛肉、猪肉、鸡肉均可，切成小块
菜：土豆——切块（小一些），胡萝卜——切丁，洋葱——切成小块，番茄----切成小块
料：食用油，盐，咖喱粉

步骤：

1、锅里放油，炒肉
2、放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油，还要放适量的盐（也可先不放，等调入咖喱后若盐味不足再加盐）
3、菜有些熟了，加水漫过菜，小火煮
4、菜都熟透了，小火，将咖喱粉用少量冷水拌匀（咖喱粉的用量可根据自己的口味），然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道，一边加入咖喱。
5、继续煮上5分钟。
6、米饭另做，浇上菜和汤

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