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楼主: 桐网小编

[经典风味] 桐城佳肴——火烘肉

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桐网贡生

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发表于 2014-12-3 11:08:09 | 显示全部楼层
这个是传统名菜
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文都童生

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发表于 2015-1-8 09:27:07 | 显示全部楼层
有15年没尝过了吧,情何以堪
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文都童生

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发表于 2015-8-28 12:08:50 | 显示全部楼层
喜欢得很,做起来应该不复杂的吧
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桐网贡生

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发表于 2015-8-30 04:44:07 | 显示全部楼层
草青山专卖店也有火烘肉的!!!!!!!!!!!!!!:lol:lol:lol:lol:lol:lol
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发表于 2015-8-30 10:48:44 | 显示全部楼层
怀恋外婆外公做的火烘肉,一个煤炉子,一个筛子,煤炉子里放些稻壳,筛子上码好肉,放在煤炉子上慢慢烘。现在外婆到天堂了,外公都92了,那种场景也看不到了,味道也找不回来了。
聆听美妙音符!

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文都秀才

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发表于 2015-9-6 08:01:38 | 显示全部楼层
以前小的时候家里搞双抢了,妈妈就到食品站买曹头肉就做这个火肉,一做就是10斤,我每天在家来做饭等父母哥哥,姐姐回来,我们家一共带我5个人,我还记得我夹肉蒸的时候都是数一下每人2块,妈妈每次都只吃一块后就说:“小3子妈妈一块就够了太肥了,还有一块你吃吧。”我一直以为真是太肥了,妈妈吃不下,直到20年后我有了自己的宝贝,我终于体会到当时妈妈为什么一块就够了。今天看到楼主的帖子勾起了我的童年回忆,在这里我祝福天下的父母身体健康,幸福快乐。
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文都秀才

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发表于 2015-9-6 11:46:36 | 显示全部楼层
这个要比粉蒸肉好吃
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文都秀才

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发表于 2015-9-7 08:11:20 | 显示全部楼层
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文都童生

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发表于 2015-9-19 17:19:35 | 显示全部楼层
:lol:lol:lol:lol:lol:lol
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桐网贡生

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发表于 2015-9-20 15:50:41 | 显示全部楼层
好想吃的呀。
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