水果凉面，非常美味

LeYu · 发表于 2008-8-9 16:30:23

美丽的水果不仅仅可以当做水果空口来吃，也可以拿来变变花样儿，变成别具一格的主食呢。

热天里，来一碗水果凉面做午餐，清爽又简单，也顺便换换口味。

做法：1）锅烧开水，煮宽面条。同时把红椒洗净，切小块儿，菠萝切小块儿，蓝莓一小碗，或者也可以用其他的水果，比如，芒果，桃子等等都可以。

2）煮好的面过凉水，沥干，放入盆里。然后，把切好的水果倒入，再将姜末、柠檬汁、淡酱油、醋、盐、白糖、葱、姜、蒜、辣椒面、味精和芝麻油勾兑成汁，均匀地浇在面上，即可。

3）拌在一起，盛出装碗即可。

注：1）很多健康专家建议每天的饮食中，最好包含一些生的食物，所以喜欢吃红椒的还是直接拿来拌着吃。

2）如果喜欢的话，也可以在这个面里，撒上一些熟的坚果增加口感，比如花生，松仁，开心果等。

[ 本帖最后由 TOTO 于 2008-8-9 16:57 编辑 ]

悬崖边上的贵族 · 发表于 2008-8-9 16:51:08

那黑色的是什么？
葡萄吗？
都没有洗干净

你自己做的？

LeYu · 发表于 2008-8-9 16:59:00

那个是蓝莓，我打算做，等结果吧

悬崖边上的贵族 · 发表于 2008-8-9 17:56:14

只是听说过
没见过

小雨宝宝 · 发表于 2008-8-9 20:51:45

很诱人,我也没见过新鲜的蓝莓~~:o

Mild-Seven · 发表于 2008-8-9 21:42:34

原帖由 TOTO 于 2008-8-9 16:59 发表
那个是蓝莓，我打算做，等结果吧

这个结果不知道要等到猴年马月？？？？

暗白 · 发表于 2008-8-10 07:06:25

:lol 真是太了解TOTO了...一针见血

悬崖边上的贵族 · 发表于 2008-8-10 21:46:41

猴年马月TOTO成小老头了
哈哈

LeYu · 发表于 2008-8-10 21:56:39

她天天说我坏话，唉

小雨宝宝 · 发表于 2008-8-10 21:57:29

老大,打是亲骂是爱,大嫂多爱你啊:lol

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[经典风味] 水果凉面，非常美味