韩国大酱汤的做法!

小豆lhb · 发表于 2007-10-15 20:27:19

教一个韩国人每天必喝的酱汤的做法吧!

可要认真学哦!
首先我们要购买好汤里面的材料:土豆一个,青辣椒一只,肉250克,洋葱半个佐料:蒜末,鸡精,特制韩国大酱
对了在做之前我可申明次汤不用盐和油(你一定会纳闷了吧,最后告诉你吧).
我们先将土豆切丁,青辣椒切丁,肉切片,洋葱切丝接着把切好的土豆放入1.5升的水中,开始用大火烧至20分钟,期间将酱用温水调好放入锅中(咸淡根据自己口味而定),等土豆微烂的时候再将肉片放入锅中一并再煮,大概十分钟左右再将洋葱和青辣椒放入,大概再过5分钟将蒜末放入锅中,最后放入少许鸡精,对了如果喜欢吃辣的还可以顺便加点辣椒粉.
这样味道不错的一个汤就做好了,其实这款汤的特点,不知大家有没有发现,这款汤一丁点油和盐的成分都没有,也就是为什么大家都说韩国料理只吃不胖的道理,真的可以起到减肥的作用呢,我亲身体验过哦!

Θ傲气dё如夢 · 发表于 2007-10-15 23:11:19

以後要學習下

不知道上次吃的石鍋醬湯可是這個，感覺東東差不多

红苹果 · 发表于 2007-10-16 00:56:09

明天也去做做看

幸运精灵 · 发表于 2007-10-16 08:31:51

哦,这个也不错的.

昨天我做了豆芽辣汤,自我感觉很好喝.

honglin · 发表于 2007-10-15 20:40:33

呵呵

我想我做下来,肯定不能吃..哈哈

支持下

云剪月 · 发表于 2007-10-15 22:15:28

支持

有空偶来学习做一次:)

闪亮的天鹅 · 发表于 2007-10-17 12:48:31

这个？！！

好喝吗

Θ傲气dё如夢 · 发表于 2007-10-17 13:26:03

泡饭很好吃

时尚E族 · 发表于 2007-10-17 14:35:42

,现在都好想吃了.

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