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玉米红萝卜炒瘦肉

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发表于 2008-12-10 13:12:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
这就是昨晚的晚餐了!

[ 本帖最后由 风飞扬 于 2008-12-10 13:22 编辑 ]

原材料:瘦肉,玉米,红萝卜,葱

原材料:瘦肉,玉米,红萝卜,葱

瘦肉先用酱油淀粉淹制,这样吃起来比较爽口.把瘦肉过过油,然后穿起来,肉不需要煮得太久.

瘦肉先用酱油淀粉淹制,这样吃起来比较爽口.把瘦肉过过油,然后穿起来,肉不需要煮得太久.

再把玉米红萝卜放下去炒.

再把玉米红萝卜放下去炒.

等玉米红萝炒熟了,然后把瘦肉和下去一起炒.再把切好的葱段放下去.把葱煮熟就好了!

等玉米红萝炒熟了,然后把瘦肉和下去一起炒.再把切好的葱段放下去.把葱煮熟就好了!

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参与人数 4 +4 收起 理由
叫我小何 + 1
黑色咖啡 + 1 看起来不错,我很喜欢吃玉米.
胡—糊 + 1 MM不错
Θ傲气dё如夢 + 1 手机都拍了相片上来,很难得

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发表于 2008-12-10 13:38:31 | 显示全部楼层
是是沙发吗
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发表于 2008-12-10 13:40:18 | 显示全部楼层
不错迈,,眼馋一回!偶最喜欢颜色好看的菜了,看着就食欲大增,恩那个盘子跟我家里的一样迈,记得偶上次又把家里的盘子摔坏了,偶老公就买回了两只不锈钢的,说任我摔去:lol
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发表于 2008-12-10 13:49:07 | 显示全部楼层
MM,偶能不能提个小小的建议呀

玉米和胡萝卜丁,炒之前呢,
焯个水,这样再炒的时候,容易入味,也容易熟
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 楼主| 发表于 2008-12-10 14:07:37 | 显示全部楼层
谢谢阿夏的提醒.
平时有些一般都有这样.不过这个菜就通常都不焯水,偶懒迈.
雪人姐,偶超喜欢陶瓷的碗.不过容易被偶弄坏,所以.....:lol
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 楼主| 发表于 2008-12-10 14:09:51 | 显示全部楼层
相片不太清楚.主要是用手机拍摄的.各位原谅啊!
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发表于 2008-12-10 14:10:37 | 显示全部楼层
原帖由 阿夏 于 2008-12-10 13:49 发表
MM,偶能不能提个小小的建议呀

玉米和胡萝卜丁,炒之前呢,
焯个水,这样再炒的时候,容易入味,也容易熟



:victory: 偶也学会了一招
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发表于 2008-12-10 14:12:15 | 显示全部楼层
原帖由 风飞扬 于 2008-12-10 14:09 发表
相片不太清楚.主要是用手机拍摄的.各位原谅啊!



:hug: :lol 鼓励支持哈哈,暂时没有相机不便拍摄的桐油可以借鉴下的
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发表于 2008-12-10 14:12:45 | 显示全部楼层
特别是玉米,有时候干炒
吃起口感会特别硬
焯过水的呢,吃起来水份很足.
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发表于 2008-12-10 14:15:24 | 显示全部楼层
五颜六色的菜,容易下饭;P
可以多吃些
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