初次下厨~~包饺子

天下無雙 · 发表于 2008-12-14 17:37:44

这几天看大家伙都那样热火朝天的在展示自己的厨艺,,
让我这个不懂做菜的人在一边羡慕不已..又只能干瞪眼...
每每有参赛作品发出,我都迫不及待的跑来看,,好跟着学些...顺便解解谗..HOHO
身边那位看我老把这事挂在嘴边,又没法行动,就帮我出主意,说别人都上了五花八门的菜肴了,咱们条件有限,就来点主食吧,我来教你包饺子,,,
于是乎,马上行动了,,昨儿去买了面粉,跑到公司食堂里拿家伙(锅\碗等),操办起来....
由于本人,从未做过,这回也还是学习,尽管在中间忙乎个没停,但也都只是添着乱..不过,总也和了把面,,试着擀了个把面皮,还做了几个四不像的饺子...
废话不多说了,上图片吧....
和好的面团,,他和的,,,我揉不动
馅儿..  肉\芹菜\葱\姜\另加了点胡萝卜,,为了好看,,他取笑我说,没见过馅儿还要做好看的...
擀面皮前的面疙瘩,他弄的,个个都一般大吧,,
哈~~包好了,,还很像模像样的吧...  (边上的手机套,是我学某人,用来代替"桐城网"三字的识别物)
这就下锅煮了.  也是今天才知道了,煮饺子的讲究..水开一次加一次冷水,连番三回,,才能算好
这就成了~~,别学我这头一回学包,,煮好了的,还真没有一个散的.. 嘿,估计主要是老师教的好

至于味道,,他们怎么说的,我不管,,在我尝来,,是这段时间吃到最美味的食物了...因为这其中有自己心血吃起来自然不一样了..

整个过程比较简单,,比上大家的菜肴自是失色了很多..不过不要紧,,我要的目的已经达到了....乐趣无穷啊~~!!!