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幸福像花儿一样-补血红豆饭

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发表于 2009-2-25 10:13:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

材料:大米150克、糯米100克、红豆80克、(这里面的克完全可以忽略,材料的多少完全可以按照自己的喜好来放,就像平时蒸饭一样,只不过米饭里多加了糯米和红豆。)、盐1小匙

2、将泡好的红豆捞出,放入汤锅中,注入适量清水,煮开后转小火,一直煮到豆子熟就可以了,不必等到豆子开裂,只要熟了就可以关火了。注意煮豆子的红汤不要倒掉。
在火上煮豆子的过程还可以用电饭锅代替,将泡好的红豆沥干水分,加水和盐入电饭锅蒸10-15分钟(蒸至刚熟即可,不必蒸至豆子裂开。)

3、将大米,糯米放在一起淘洗干净,放入电饭锅,再放入刚才煮好的豆子,倒入煮豆子的红汤,加入1小匙盐,拌匀后盖上电饭锅的盖子,按下煮饭档,等待红豆饭煮好就可以了。如果刚才煮豆子的汤不够用了,再加入一点清水就可以了,放入水的量跟平时蒸饭是一样的。

4、煮好的饭用专用锅铲轻轻搅拌一下,还可以拌入一些炒熟的白芝麻,黑芝麻。






看着就想吃了,家里还有红豆,今天把它泡上两个小时。呵呵
肯定做不出这个效果来。
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发表于 2009-2-25 11:20:06 | 显示全部楼层
很漂亮的饭饭,红豆是好东西。
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发表于 2009-2-25 12:19:52 | 显示全部楼层
哇  看起来好漂亮哦。。
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发表于 2009-2-25 12:22:37 | 显示全部楼层
一看 就晓得肯定好七······
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发表于 2009-2-25 12:35:26 | 显示全部楼层
乖乖,确实很营养,还能养花!~
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发表于 2009-2-25 16:49:10 | 显示全部楼层
口水都要出来了......
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 楼主| 发表于 2009-3-1 16:17:53 | 显示全部楼层
想吃就动手吧
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发表于 2009-3-1 22:54:02 | 显示全部楼层
上面插滴什么东东,,,,棒棒糖,,,
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 楼主| 发表于 2009-3-2 11:38:32 | 显示全部楼层
不是棒棒糖,是西瓜:lol
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