教你正确食用海鲜的方法

◆廊橋one夢 · 发表于 2009-3-18 20:01:01

不能隔夜！

幸运精灵 · 发表于 2009-3-20 09:15:55

海鲜为沿海地带的。在桐城有什么新鲜海鲜，都是死的海鲜。:(
想七，七不到。

琴儿 · 发表于 2009-3-20 16:19:55

应该都很贵
吃起来还很麻烦
还是算了吧

５７４ · 发表于 2009-3-21 14:56:18

鲜海蜇
新鲜的海蜇含水多，皮体较厚，还含有毒素，需用食盐加明矾盐渍3次，使鲜海蜇脱水3次，才能让毒素随水排尽。经以上处理后可食用。或者清洗干净，用醋浸15分钟，然后热水焯(100℃沸水中焯数分钟)。

海蜇，挺喜欢吃的。不过一般都不是七那种新鲜的吧

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