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[饮食养生] 典型的桐城菜

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发表于 2009-4-12 16:29:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丿灬飯尐悕丶 于 2011-5-28 09:59 编辑

来四川前最后一次下厨:lol

最喜欢吃和最拿手的

最喜欢吃和最拿手的

融合了贵州的做法的蜡肉炒大蒜

融合了贵州的做法的蜡肉炒大蒜

素炒莴笋叶(很开味,很喜欢)

素炒莴笋叶(很开味,很喜欢)

从桐城带来的咸鱼

从桐城带来的咸鱼

开饭了

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574 + 2 土豆烧肉,美味
Θ傲气dё如夢 + 1 做法呢

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 楼主| 发表于 2009-4-12 16:32:17 | 显示全部楼层
:lol 有没有桐城味道?

外面买不到桐城的水芹菜

要是整个桐城小炒(水芹菜,肉丝,豆干,粉丝,文都里面最出色的一道菜)。。。那就更安逸。。。。。。
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发表于 2009-4-12 16:37:28 | 显示全部楼层
那个腊肉炒蒜苗么做,腊肉在哪去弄:lol
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发表于 2009-4-12 16:38:45 | 显示全部楼层
水芹菜,肉丝,豆干,粉丝
--------------这个要记下,明天去市场备下料
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发表于 2009-4-12 16:40:45 | 显示全部楼层
还有个建议呀,菲菲同学作为桐网厨神,以后要定期出作品偶好照做晒,现在每天都不知道吃什么好了:Q
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 楼主| 发表于 2009-4-12 16:42:53 | 显示全部楼层
:lol 蜡肉是从安徽驮到贵州的啊。。。。
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发表于 2009-4-12 16:43:00 | 显示全部楼层
看起来很好,色香味俱全吧
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 楼主| 发表于 2009-4-12 16:44:33 | 显示全部楼层
原帖由 Θ傲气dё如夢 于 2009-4-12 16:38 发表
水芹菜,肉丝,豆干,粉丝
--------------这个要记下,明天去市场备下料




个人认为这个菜在桐城才是最好吃的
因为桐城的水芹菜的味道那是独一无二的
还有豆干,我怎么觉得外面的豆干都没有家里的好哦
至于粉丝嘛,一定要家里的山芋粉丝:lol
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发表于 2009-4-12 16:48:02 | 显示全部楼层
整得巴适哦~~
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发表于 2009-4-12 16:52:33 | 显示全部楼层
原帖由 残雪菲菲 于 2009-4-12 16:44 发表




个人认为这个菜在桐城才是最好吃的
因为桐城的水芹菜的味道那是独一无二的
还有豆干,我怎么觉得外面的豆干都没有家里的好哦
至于粉丝嘛,一定要家里的山芋粉丝:lol


恩这不是难为偶迈
偶人在广州上哪整家里的水芹和粉丝晒


这个菜好像是喝酒吃席的时候才有吧
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