跟之晚上的七的

南方不锈 · 发表于 2009-5-6 13:10:40

原帖由 残雪菲菲 于 2009-5-5 20:52 发表

小丁版主
是鸭翅膀哦

这个我不7，其他两个还差不多。

蛰龙 · 发表于 2009-5-6 14:45:03

甭听他的，他那土豆丝撇都撇不弯，七之还戳腮帮子。;P

宁折不弯 · 发表于 2009-5-6 15:09:55

土豆丝炒的要脆，关键是切好后用水漂一漂，大火炒后再加醋少许并出锅（醋溜土豆丝）。为色香味俱全可加青红椒（切丝）、肉丝。醋要白醋。再听我的了吧。

桐熊 · 发表于 2009-5-6 15:59:19

我想吃!我都快一个月没食欲了！人瘦的跟猴似的了！面黄肌瘦！:'(

小时候 · 发表于 2009-5-6 16:20:45

我喜欢吃鸡翅膀

蛰龙 · 发表于 2009-5-6 17:15:16

程序全对啦，就看刀工和火功了。

飘飘狼 · 发表于 2009-5-6 19:04:09

原帖由 宁折不弯 于 2009-5-6 15:09 发表
土豆丝炒的要脆，关键是切好后用水漂一漂，大火炒后再加醋少许并出锅（醋溜土豆丝）。为色香味俱全可加青红椒（切丝）、肉丝。醋要白醋。再听我的了吧。

这个是知道的不用水漂的话会很粘的，吃起来也不脆，至于醋嘛，呵呵。。。本人只爱红醋。。。。。很少吃白醋;P

稻香老农 · 发表于 2009-5-7 08:38:20

酸辣土豆丝，昨天晚上我也烧了。不过干红辣椒下油锅时间长了，变黑之。。。:L

稻香老农 · 发表于 2009-5-7 08:39:46

原帖由 宁折不弯 于 2009-5-6 15:09 发表
土豆丝炒的要脆，关键是切好后用水漂一漂，大火炒后再加醋少许并出锅（醋溜土豆丝）。为色香味俱全可加青红椒（切丝）、肉丝。醋要白醋。再听我的了吧。

去淀粉呗，我喜欢加糖。出锅前还勾兑下。。。

aliceyanyan · 发表于 2009-5-8 10:28:20

菲菲厨神，现在，你是我们的榜样，你是我们的楷模，桐网的男人们应该多像你学习:victory:

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