今天的晚上煮的可乐鸡翅，老公说很好吃！

水草倪倪

味道挺好，第一次做，做的很成功，准备下次做可乐排骨。


    今天的晚餐是：米饭、可乐鸡翅、清炒牛心菜。
    米饭很好做，不过以前还不会做呢，婆婆在家都是婆婆做饭，现在婆婆带儿子去山西了，就我们俩在家，只有我来做饭了。按照婆婆交代的做法，放电饭煲里煮着就不用管了。
    可乐鸡翅是中午腌制的，加上生抽、料粉，鸡翅用的是翅中，怕不能入味，不好吃，特地在每个鸡翅上都两面各划两下。看到网上介绍可乐鸡翅的做法挺多的，自己再稍微改一下，虽然不太正宗，味道还是挺不错的，老公说好吃。
    做的时候也很简单了，锅热放油，加上八角、葱姜蒜爆香，然后加入腌制的翅中煸炒一会，看着差不多了，加点生抽翻炒几下，之后加可乐，我用的是可口可乐，可乐没过鸡翅就可以了。先大火煮开，转小火慢慢炖。大概15-20分钟左右，看着鸡翅也炖的差不多了，又转成大火收汁。直到最后只剩下一点汤汁，关火，起锅。
    可乐鸡翅做好了，看起来有些黑乎乎的，真担心不好吃呢，自己都没敢尝，叫老公过来试菜。起初老公骗我，说黏糊糊的，什么东西啊，一点都不好吃。我急了，不好吃也得吃啊，总不能扔了啊。自己赶紧夹起一个鸡翅尝一下，味道挺好的，也入味了，老公也说好吃。
    下次准备试试做可乐排骨，婆婆走之前买的排骨还没吃，因为不会做，一直放着，看到鸡翅做好后黏黏的汤汁，甜丝丝的味道，比较像糖醋排骨，不过没有醋，下次做可乐排骨试试，谁知道上网一看，还真有可乐排骨的做法。改天做来吃吃。
   

一苇过江

可乐鸡翅，要放可乐么？

大怪兽

楼主,你不爱国.

水草倪倪

2# 一苇过江 当然要了，要不然怎么叫可乐鸡翅啊，连盐都不用放

水草倪倪

3# 大怪兽 美食当前，其余的都靠边站，不过可乐是老公中午下班带回来了

一苇过江

:loveliness:今天老婆做了酱油鸭腿、炒空心菜。

牛心菜是什么菜？

水草倪倪

就是卷心菜，又叫包菜，不知道你们那里叫什么

hxj0428

学到知识了

易文

可乐鸡翅，还真没有吃过。这个名词也第一次听说。

水草倪倪

8# hxj0428 我老早听说过了，但是是第一次做，比想象中的好吃呢