我的幸福凉面！

奔跑的蜗牛 · 发表于 2009-8-1 09:34:56

本帖最后由奔跑的蜗牛于 2009-8-1 10:26 编辑

原料:面条（隔壁超市买的 2元）,蒜（3颗我喜欢蒜所以多放点）,黄瓜（一小段）,醋（泡黄瓜用）,鸡蛋（2颗）水发海带（一小段）葱,姜（一点点）

第一步:蒜切成末,黄瓜切成丝备用;

海带也切成丝，  用开水煮2分钟沥干水和海带的粘乎乎的沫

开始下锅煮面了,面煮到9成熟就可以了,煮面的时候为了让面煮得更筋道,可以在开锅冒泡时盛里一小碗水,重复三次即可.
煮好的面再n捞出，放入大盆中倒入准备好的凉水，泡泡泡（嘿嘿为了让它快点凉我把它放到冰箱的冷冻格里）

美味佐料闪亮登场

超市里无意发现的，超赞!!!!

拌上炒好的佐料和黄瓜(泡黄瓜的水一同倒进去噢),对了还有偶煎的蛋饼丝(大兴奋忘了拍照了{:2_335:} ),

铛铛铛。。。品相不错吧！我就叫它幸福凉面，味道可是相当的不错,微辣带点酸,可口开胃,

看上真的很不错吧嘻嘻,偶吃了一大碗  攀攀尝后嘴都赞歪了{:2_388:} !!

请大家支持偶呀！