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我的晚餐终于做好了

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桐网贡生

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发表于 2009-10-28 22:22:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:
咸肉,咸鱼,腊肠若干,米若干,鸡汁,香油,色拉油,葱姜,酱油,盐等

做法:
1、泡好的米放进煲仔锅,加水,水量控制在比平时电饭煲煮饭的水量稍少些,让米饭稍硬;
2、煲仔锅加盖放火上直接加热,不时观察锅内变化,待米饭差不多把水吸收进去时,沿锅内檐倒少量色拉油;
3、把火调小,放上咸肉,咸鱼,腊肠,浇少许酱油、香油(随个人口味,反正我家有啥我都会放一些),把火开大,三分钟后放姜丝,盖盖,把火开到最小,用布拿着煲仔的耳朵不断倾斜和旋转,均匀加热煲仔的每一个侧面(注意别烫到手)
4、七八分钟后就可以闻到香味,揭开盖洒下葱花,再烧一分钟,香喷喷的煲仔饭就做好了,赶快趁热吃吧。






















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文都秀才

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发表于 2009-10-28 22:29:25 | 显示全部楼层
:Q............饿
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发表于 2009-10-28 22:34:07 | 显示全部楼层
那啥狗P,真功夫...全国最难吃

生菜水汁太多了...大蒜子太大了..

不时观察锅内变化.....小心口水滴答滴答..添置了褒了


:victory:8-10斤:victory:
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发表于 2009-10-28 23:08:43 | 显示全部楼层
你做广东人
不要回桐城了!!!!!!!!!!!!!!
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发表于 2009-10-28 23:08:48 | 显示全部楼层
乖乖那个瞪 淌口水之:loveliness:
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发表于 2009-10-28 23:57:59 | 显示全部楼层
本帖最后由 我烧的菜很好 于 2009-10-29 17:36 编辑

手艺见长8-10
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发表于 2009-10-29 08:58:08 | 显示全部楼层
看之就想七,口水直流
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发表于 2009-10-29 09:48:15 | 显示全部楼层
看样子不错哈。
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 楼主| 发表于 2009-10-29 10:16:32 | 显示全部楼层
看样子确实不错,偶现在一天吃五餐还饿得慌,这是什么个情况?{:2_386:}
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发表于 2009-10-29 10:23:09 | 显示全部楼层
看样子确实不错,偶现在一天吃五餐还饿得慌,这是什么个情况?{:2_386:}
abby 发表于 2009-10-29 10:16
难不成是有了?
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