桐城水芹 作者：龙眠笑笑生

蛰龙

华庆生

到桐城参加胜利街等历史文化街区申报评选，给我留下印象的景物很多，特别是桐城的水芹。 　　水芹，古时叫楚葵。到达桐城的当天上午，市政府有关部门安排我们到胜利街等几条街区和水芹地实地踏看。胜利街区是一条仄狭的巷子，巷子不长，麻石条铺地，沿街的清水墙是木制的板壁，呈暗黄色，二层两坡顶楼房和硬山式屋顶平房错落交致。巷子尽头就是水芹地，看上去是一遍水田，有足球场大小，秋风中水芹如碧波浪漾；近观，羽状复叶，似川芎。桐城市建设局负责同志骄傲地说：“这是桐城特有的水芹，是全省蔬菜中唯一被国家工商总局认定为地理标志证明的商标。在规划胜利街区保护时，市政府将这里一并纳入保护范围。” 　　从胜利街出来，乘车到文庙。站在庭院泮宫桥上，看着半圆形清澈的泮水，忽然想到刚才看过的桐城水芹。把泮水和水芹相联系，莫过于《诗经·鲁颂·泮水》中的“乐其泮水，薄采其芹”。后人把考中秀才入学为生员，叫做“入泮”或“采芹”，“采芹人”后来就指读书人。《红楼梦》中题大观园中的稻香村的对额“新涨绿添浣葛处，好云香护采芹人”。桐城是桐城派的发祥地，水芹的文化意义显得更加突出，保护水芹，从某种意义上讲，也就是保护桐城的文脉。我为桐城市政府的文化远见叫好。 　　水芹地离文庙毕竟远了些，如果在文庙周围，或在泮水上种植些水芹，那就相得益彰，给人以文化的联想。在下午的专家组评审会议上，我以此为题做了发言。

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桐溪 发短消息 加为好友 桐溪 当前离线 桐溪十里 水涯人家 UID20104 帖子595 精华1 积分2742 经验681  桐币735  贡献1  声望19  鲜花12  鸡蛋0  阅读权限50 性别男 来自崇实堂 在线时间222 小时 注册时间2008-9-1 最后登录2009-10-17 龙眠里正 配偶 积分2742 经验681  桐币735  贡献1  声望19  来自崇实堂 在线时间222 小时 注册时间2008-9-1	4# 发表于 2009-10-17 08:05 | 只看该作者 桐城水芹好吃啊,清香桐城清香桐城 旧居在东郭，新柳暗河梁 网络营销，事半功倍，本广告位招租，电话13909601014
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晓荷 发短消息 加为好友 晓荷 当前离线 UID20622 帖子801 精华14 积分9502 经验1008  桐币1125  贡献16  声望135  鲜花86  鸡蛋0  阅读权限70 性别女 来自龙眠桥畔 在线时间2015 小时 注册时间2008-10-5 最后登录2009-10-19 龙眠乡正 配偶 积分9502 经验1008  桐币1125  贡献16  声望135  来自龙眠桥畔 在线时间2015 小时 注册时间2008-10-5

5# 发表于 2009-10-17 09:33 | 只看该作者 文庙里种水芹菜，真是妙！ 先生的博学，更是让人叫绝，这样的文字，素朴厚重，真是好啊。无言的好。 玖玖花卉鲜花八折预定市内免费配送，乡镇当天快递派送。（本广告位招租，电话13909601014）

蛰龙

水芹菜供两样人。青翠欲滴的嫩芽芹有钱人吃；老杆子弯几道弯拿草葽子捆之嘎弃是插田的人吃！

身在南国

很喜欢吃