西瓜皮的妙用

一片小草 · 发表于 2011-8-20 16:51:05

本帖最后由一片小草于 2011-8-20 16:51 编辑

   （１）削去青皮，将其切成小方快或细丝，加上盐、酱油、糖等佐料，与辣椒同炒，清脆、香甜、可口。　　
   （２）将去皮切成的小块或小条的瓜条，入水煮沸，再下入番茄、鸡蛋、些汤不仅味佳色艳，而且能消署利尿。　　
   （３）把去皮后的瓜皮切成细长小条，用食盐腌２～３小时后，将盐水沥出，再加酱油、醋或麻油等佐料搅拌，即可食用。　　
   （４）将去皮瓜皮、切成薄片，入在碗里，上铺火腿片，加上调料，上锅清蒸，其味鲜美，清香四溢。

小雨宝宝 · 发表于 2011-8-23 11:17:31

夏日，西瓜皮正当时:victory:

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