你看得懂食品的保质期吗？

咖啡奶茶

现在食品安全问题频出，变质食品、添加剂等问题成为了大家非常担心的问题，也有很多人养成了看食品保质期、配料表的习惯，但是这个保质期和配料表你真的会看吗？食物在保质期内一定安全吗？营养会有多大损耗呢？配料表里看到什么是不能吃的呢？

尘飞扬

楼主在做任务吧
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咖啡奶茶

食物保质期固然重要，但保存条件也是必须考虑的吧？酸奶保质期内如不放在冰箱冷藏，根本到不了14天就坏了

咖啡奶茶

过期不等于变质！食品包装上的保质期是指食品的最佳食用期限。并不代表过了保质期就会变质。所以，过期的食品，打开后如果没有腐败变质、感官性状没有变化，完全可以食用。当然，我们还是提倡吃新鲜的！

咖啡奶茶

尘飞扬 发表于 2011-8-23 10:07
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坐着无聊发些帖子  

尘飞扬

咖啡奶茶 发表于 2011-8-23 10:10
坐着无聊发些帖子

呵呵，这些帖子看了还是有帮助滴

咖啡奶茶

呵呵 谢谢你的鼓励 不然还真没动力了

麦子妗

食物在保质期内一定安全吗？


---------------------------------------------比如酸奶吧，哪怕日期没到包装股了照样不能喝，所谓的保质期只是大概的日期。如果你够细心的话里面有这样的字"冷藏-2-4°“的标识。就是说冷藏达到那个温度才能达到保质期。要学会看包装上的小字。