红枣抗过敏 每天吃2个

咖啡奶茶

　　红枣抗过敏  每天吃2个

　　红枣补血，人人皆知，但红枣的抗过敏作用，常被人们忽视。现在很多人是过敏体质，容易出现过敏性鼻炎、哮喘等，与其每天东补西补，不如把红枣当做零食来吃。生吃、煲汤均可，每次以1～2个为宜。

　　枸杞当水果  滋肝还补肾

　　在宁夏很多地方，人们把枸杞当水果生吃，因其具有滋补肝肾的功效，所以常被人们称为水果中的“伟哥”。现代药理研究表明，它具有降低血糖、 抗脂肪肝的作用。需要注意的是，枸杞最好放冰箱保存。

　　雪梨配川贝 化痰又润肺

　　梨能化痰润肺，如果和川贝搭配在一起，效果更明显。具体方法是：雪梨洗净、削皮、切开、去核掏空，成一个梨盅；梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定；雪梨放入碗中，隔水蒸约30分钟即可。

吴敏营养师

红枣的抗过敏作用确实常被人忽略。
红枣中含有大量的抗过敏物质——环磷酸腺苷。当人体摄入足量的环磷酸腺苷后,免疫细胞中环磷酸腺苷的含量也随之升高,由此会抑制免疫反应,达到抗过敏的作用。