永和豆浆油条被检出铝超标五倍多

吴敏营养师 · 发表于 2011-12-31 15:15:50

永和豆浆店即食油条被检出铝超标五倍多

在深圳市市场监督管理局对餐饮服务单位销售油条的抽检中，有25%的产品被检出不合格。其中宝安区一家永和豆浆店所售即食油条被检出铝残留量超标5倍多。

本次共抽检24批次的油条食品，检验合格18批次，抽检合格率为75.0%，不合格项目主要为铝残留量超标。据深圳市市场监督管理局相关负责人介绍，铝残留量超标主要与企业过量使用含铝膨松剂有关。铝是一种低毒金属元素，不会导致急性中毒，但人体摄入后仅有小部分能排出体外，大部分会在体内蓄积，长期摄入对身体健康有害。

抽检中，超标情况最为严重的是南湾吉永盛豆浆店所销售的即食油条，铝残留量超过标准要求8.31倍。

桐城的永和豆浆又如何呢？

吴敏营养师 · 发表于 2011-12-31 15:38:07

油条中铝超标主要原因是用有铝泡打粉，其中主要成份是钾明矾（硫酸铝钾）、铵明矾（硫酸铝铵）。如果使用的是无铝泡打粉，主要成份是磷酸盐和小苏打，绝不会产生铝超标问题。这就看商家的良知了。

一璐福星 · 发表于 2011-12-31 15:53:12

食品安全真的很重要

海瓜子 · 发表于 2011-12-31 16:07:45

油炸和腌制食品，少吃为佳！

心口不壹 · 发表于 2011-12-31 19:15:37

搞不清楚没吃过

，那年= · 发表于 2011-12-31 19:24:15

油条没吃过，，只在那吃过肉粥。。

不灭De乡愁 · 发表于 2011-12-31 19:37:13

这个有什么啊，人家至少还有标准，大街上的油条连标准都没有
那些油条，不仅仅是铝的问题了……

我快乐的死了 · 发表于 2012-1-1 11:50:41

中华民族到了最缺德的时候了，早上买两根地沟油油条,切个苏丹红咸蛋,冲杯蒙牛眉山奶.中午瘦肉精猪肉炒农药韭菜,加碗石蜡翻新陈米饭.下班买条避孕药鱼,回到豆腐渣天价房,开瓶甲醇勾兑酒,就着炒尿素豆芽,吃个增白剂馒头,上下假宽带。钻进黑心棉被窝,醒后我们还要坚强的活下去，因为墓地又涨了。

桐城净水生活 · 发表于 2012-1-1 14:49:58

呵呵，油条不感冒

		自动登录	找回密码
密码			我要注册

[健康资讯] 永和豆浆油条被检出铝超标五倍多

版主

嘉宾会员

2011年度优秀会员

精华勋章

钻石会员

自我鼓励

发帖达人

论坛建设

健康顾问

激情之星

新中国成立70周年

我是老兵