鼓浪屿旅游必去小吃店卢阿嬷的手艺揭秘

孤沐雪海

    作为一枚花草茶痴迷粉，能够全程参观位于鼓浪屿旅游区的“卢阿嬷的手艺”店家，见证花草茶的诞生，真是一大幸事！没能一起去的姐妹们就在这里跟我一起去揭秘吧。

    阿嬷是闽南语，卢阿嬷是土生土长的鼓浪屿人，在很早之前，阿嬷就地取材，用当地的花草，结合传承的手艺，冲泡花草茶，给人留下厦门记忆的味道。现在的店里，用的则是世界各地精选的优质花草，全部通过欧盟的检验检疫。

    作为一枚花草茶痴迷粉，能够全程参观位于鼓浪屿旅游区的“卢阿嬷的手艺”店家，见证花草茶的诞生，真是一大幸事！没能一起去的姐妹们就在这里跟我一起去揭秘吧。

阿嬷是闽南语，卢阿嬷是土生土长的鼓浪屿人，在很早之前，阿嬷就地取材，用当地的花草，结合传承的手艺，冲泡花草茶，给人留下厦门记忆的味道。现在的店里，用的则是世界各地精选的优质花草，全部通过欧盟的检验检疫。

    亲们，知道你们在休闲时刻饮的那杯花草茶，有过怎样的奋斗史吗？阿嬷家每一次新品上市之前，先由专门的配茶师尝试配方，提供给无数亲们品尝，得到认可后，再从国外订购原材料，投入生产，这个周期，至少要花三个月。

    阿嬷家也出产罐装茶，罐装厂是经过严格挑选的，并且有专门的监督员，每次罐装，都保证符合卫生标准。除了厂家，我们还了解到，阿嬷家还建立了原材料仓库，24小时稳定温度和湿度，仓库还设有隔间，确保味道纯

    看到有员工在喝茶时，让我小小惊讶了一下，听了介绍才知道，阿嬷家的茶叶销售人员，都是专业的花茶品尝师，对每个花茶的口感、功效都了如指掌，以便为每个客人挑选适合的花茶。对于这个职位，我由衷表示敬佩，还有小小的羡慕。

    阿嬷家一直坚持，百年经典传承手艺，品质和口感是唯一，受人认可的花茶，才是好的花茶。

    亲们，心动了没？

不言不明

那时候几乎每周都去鼓浪屿玩！  怀念逝去的岁月，和有关风月的人和事{:1_1:}