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[我的手艺] 桐城豆腐

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桐网贡生

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发表于 2012-4-10 20:37:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
现在市场上的豆腐感觉没有我老家以前做的那样好吃。豆腐的味道总是带一点青涩味。以前老家的豆腐味道就不会有青涩味。仔细了解了一下,原来市场上的豆腐是直接出生豆浆的,而老家豆腐是经过开水泡之后,再出熟豆浆的。还是老家豆腐好吃呀。
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文都童生

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发表于 2012-4-10 21:51:48 | 显示全部楼层
我家也做豆腐,还是用传统工艺
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桐网举人

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新中国成立70周年我是老兵自我鼓励

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发表于 2012-4-10 22:32:58 | 显示全部楼层
什么都是桐城的好  唯独女生除外!

点评

城关小丫头子也哈上好水灵地喔  发表于 2012-4-11 09:42
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新中国成立70周年我是老兵自我鼓励

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发表于 2012-4-11 09:47:22 | 显示全部楼层
空 发表于 2012-4-10 22:32
什么都是桐城的好  唯独女生除外!

总有天 你会看透的!
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