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[民俗大观园] 孔城“人参”秋石丹

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桐网进士

身为一代大侠

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终身荣誉激情之星钻石会员自我鼓励美食专家摄影之友社区之星真我风采(男)

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发表于 2012-4-15 14:47:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
孔城“人参”秋石丹

听说“秋石”是小时候,农村双抢的季节。那时候,爷们娘们,甚至像我们这些算不得爷们的小孩都加入抢收抢插的行列。季节不饶人,即便中午时分,骄阳似火,大人小孩也都在田里忙碌。

挥汗如雨,盐分流失过多,就会有社员昏厥。人被抬到大树下,“定心慌”有一个土办法,那就是把一块“石头”化了,让他喝下去,不一会,气就回过来。那石啥模样,我没亲眼目睹,很遗憾!在我眼里,那石是“神石”,大人们叫它秋石。

秋石功效除滋阴降火,明目清心外,还利肾,补虚利尿……滋阴降火,小时候亲历。利肾,则听朋友说。朋友得了肾结石,医生开药,让在家自化。朋友邻居是一乡医,游说加秋石作引子,以石攻石,效果更好。他怀疑,乡医解释道理,说这好比吃饺子喝点汤,利于消化,原理是“原汤化原食”。朋友听了这带哲理的话,试着服用,没想到效果居然奇好,不日结石由大变小,排出体表。


与秋石真正谋面是去年国庆节,在有1800多年历史的孔城老街上。当时老街举办风情节,云贵高原服饰及赫哲族鱼皮饰物一展风姿, “秋石”也吸引了不少人注目。玉石般晶莹剔透的秋石展露在了我的面前,原来它具有神奇功能的同时还如此的美妙绝伦,我惊诧不已。

上网百度了一下,秋石又名盆秋石,秋石丹,色白质坚,味咸无毒,是孔城特产,有千余年历史,是安徽省非物质文化遗产。它采食盐与泉水等原材料,经烧盐、熬霜、锻霜等一系列复杂工序,高温炼制而成。

清乾隆桐城文士姚兴泉所著《龙眠杂记》中就有“炼成秋石即名丹”的名述。至于何以“秋石”名之,李时珍解释说:“淮南子丹成,号曰秋石,言其色白质坚也。”


秋石早期提炼与现在不同,是偷采童男童女尿液,加皂荚汁,经七七四十九天坚火锻制,具延年益寿之功效,被誉为“土人参”。明朝嘉靖皇帝崇尚采阴补阳、炼丹长生。佞人顾可学贿赂,严嵩向圣上进献“秋石秘方”,称服之可以长生。嘉靖闻之大喜,对严嵩更加器用,顾可学也因此得以重用。

秋石来自山野,质朴无华。“芝兰生于深谷,不以无人而不芳”是兰的品格,我以为也是秋石的品格。当今时代,人们崇尚返璞归真,秋石,作为安徽省非物质文化遗产,是药非药的“土人参”,将越来越受到青睐。(转自市民论坛)
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文都童生

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发表于 2012-4-16 12:06:41 | 显示全部楼层
场面挺大的哦
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闲人

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发表于 2012-4-17 13:11:12 | 显示全部楼层
秋石厂似乎在晴岚那里吧
同安闲人博客http://blog.sina.com.cn/taxr
人文桐城群:104519446   

富贵贫贱,总难称意,知足即为称意
山水花竹,无恒主人,得闲便是主人

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文都童生

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发表于 2012-5-1 20:15:15 | 显示全部楼层
在桐梓山下
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