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花脸雪糕(又名娃娃头)是外来品,中国最早的花脸雪糕出现在1983年,那是由引进的意大利生产线制作的,当年全国不过几条这样的生产线。以后的几年,各地的冷饮生产厂家都看好这个产品,纷纷引进,花脸雪糕便在全国风靡起来。
花脸雪糕的出现,具有中国冷饮里程碑的意义,其影响力不亚于肯德基,麦当劳。他的里程碑意义提现在3个方面:第一,中国原来的夏季大众消费冷饮主要是冰棒,自花脸雪糕以后逐渐成了雪糕的天下,冰棒退出历史舞台。第二,花脸雪糕不但生产线是引进的,初期的主要原料,配方都是引进的,让普通大众第一次品尝了洋冷饮。第三,花脸雪糕一面世,价格就在2角-3角之间,是冰棒的数倍,对于当年每月只有四五十元工资的普通消费者来说,简直就是奢侈品,然而就是这样的奢侈品,却走进了千家万户。
当年,花脸雪糕尽管价格高昂,可是为人父母者还是宁肯自己紧衣缩食,买来花脸雪糕让孩子品尝,让孩子高兴。上世纪80年代最初引进这条生产线时,有些人预言,由于这个产品的成本太高,不可能有多大的市场,项目存在很大的风险。然而,让他们没有想到是中国独生子女的父母亲们是那么的宠爱子女,子女几乎是他们生命的全部意义,在他们眼里,子女的快乐就是他们的最大幸福。在如此伟大的母爱父爱下,还有什么让他们舍不得的物价吗,区区花脸雪糕还在话下吗。由此及彼,我们是不是可以联想到更多。
今天,80后们的怀恋之作,大都集中在花脸雪糕的美味和形像的生动可爱,满溢的是甜味。然而,当年他们的母亲怎样在纸叠的干瘪钱包里,拈出仅剩的几角钱,他们的父亲又怎样在破旧的裤兜里掏出揉成一团的纸币,摊开凑足,为他们买上一只花脸,斯情斯景不知他们想到否。
小小一只花脸雪糕,成了两代人的记忆,可谓儿女口中物,可怜父母心。
时尚风潮几年一个轮回,今年的冷饮市场也刮起了一股“怀旧”风,十多年前曾经是80后人群的童年回忆的“花脸雪糕”又回到了市场,受到消费者追捧,“今天你吃花脸了吗”成为不少人挂在msn上的签名。
花脸雪糕其实是因其讨喜的外形而深得顾客喜爱的,一支雪糕就是一个娃娃头,帽子、眼睛、嘴巴都是咖啡色的,其余部分是白色的,像极了天真的小娃娃,价格也不贵,大多摊主都卖1元一个。
生于上世纪七八十年代的人,应该都还记得花脸雪糕,那时5毛钱一根的花脸雪糕在冷饮中绝对属于奢侈品,孩童时代能吃上一支足以让人兴奋许久。如今,这些人已经二三十岁,再吃花脸雪糕时,不由生出几分怀旧情结。一位网友在西祠论坛上这样写道,“昨天在湖南路逛时看到许多女生手中都拿着一支花脸雪糕,我也禁不住诱惑去买了一支品尝,还是童年时的那个大花脸,真的好亲切!花脸雪糕有一种童年的味道……”
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