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[民俗大观园] 舌尖上的桐城

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发表于 2012-5-31 21:00:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

本帖最后由同安闲人于 2012-6-15 09:49 编辑

桐城好,致远亦非难,蜜浸金丝原是枣,炼成秋石即名丹,只作土仪看。
桐城好,豆腐十分娇,打盏酱油姜汁拌,称斤虾米火锅熬,人各两三瓢。

这是清乾隆年间桐城姚兴泉的桐城好，桐城的美食勾起远游在外的作者无尽的乡愁，舌尖上感觉使桐城由远及近，家乡因此变得清晰。舌尖上的桐城，你最难忘的桐城美食是什么呢？

更多图片见 http://blog.sina.com.cn/s/blog_64511a2101015tu7.html

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楼主新帖

同安闲人博客http://blog.sina.com.cn/taxr
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富贵贫贱，总难称意，知足即为称意
山水花竹，无恒主人，得闲便是主人

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楼主| 发表于 2012-5-31 21:04:41 | 显示全部楼层

本帖最后由同安闲人于 2012-6-15 09:59 编辑

桐城水碗

桐城水碗

桐城米饺

山粉圆烧肉

清炒水芹

鸡汤泡炒米

桐城米面

桐城腌豇豆

桐城火烘肉

桐城粉蒸肉（zha肉）

丰糕

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菜心粑

蒿子粑

南瓜粑

桐城朝笏、朝牌

桐城丝枣

点评

原来有这么多的好吃的啊。。。。发表于 2012-6-17 11:35

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富贵贫贱，总难称意，知足即为称意
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楼主| 发表于 2012-5-31 21:08:59 | 显示全部楼层

本帖最后由同安闲人于 2012-5-31 21:17 编辑

山粉圆烧肉

清炒水芹

鸡汤泡炒米

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谁为善良买单在2012-6-10 02:20 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下

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楼主| 发表于 2012-5-31 21:12:26 | 显示全部楼层

菜心粑

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楼主| 发表于 2012-5-31 21:14:24 | 显示全部楼层

丰糕

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发表于 2012-5-31 21:17:36 | 显示全部楼层

口水这么直淌。

你好哇，XXX

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楼主| 发表于 2012-5-31 21:20:57 | 显示全部楼层

桐城米面

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楼主| 发表于 2012-5-31 21:31:54 | 显示全部楼层

本帖最后由同安闲人于 2012-5-31 21:42 编辑

桐城腌豇豆

桐城火烘肉

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楼主| 发表于 2012-5-31 21:37:43 | 显示全部楼层

桐城娇豆腐

桐城橡栗豆腐

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吴敏营养师

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吃在当地吃在当季

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发表于 2012-5-31 21:40:51 | 显示全部楼层

桐城美食都是在舌尖上打转，对外没什么名气。

作为文都该来一个——《笔尖上的桐城》。

期待楼主佳作{:soso_e181:}

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