孔城·紫来花园杯端午征文《端午时节忆端午》

风柔笛悠悠

端午时节忆端午
　　文/光其军
　　
　　时光如旋转的陀螺，转眼又到端午。在街上走，看到有人卖艾草和菖蒲，信手就买了点。当艾草和菖蒲被插上门楣，清香悠悠而至的时候，自然我就想起儿时的端午节。
      小时候，家住小城。每逢端午前夕，大街小巷总是漂浮着艾草的清香。待到端午的时候，母亲总是要上街买上几把艾草和几根菖蒲，中午时分插到门上，说是避邪。年幼的我，就会趁母亲不注意，偷偷拿下一根菖蒲，作为利剑与小朋友一边做游戏去了。而母亲知道了，总是将我叫回，拿过菖蒲重新插上门，说这是和门神一样的东西不能随便用的，有它在上面，能辟邪，大鬼小鬼就得绕道而行，一家人就会身体健康。对于这样的习俗，当时我似懂非懂，就再也不敢随便的拿了。
      端午那天，母亲也会买回苇叶，开始给我们包粽子。年幼的我在给母亲帮忙的空隙，也目睹了包粽子的过程。母亲先是将刚买回的苇叶，先用清水洗去叶上的灰尘，再续上清水泡。泡是为了增加叶子的韧性，使用时不容易被折断，此时它才被叫做粽叶。等粽叶泡好了，母亲就会拿起两张粽叶，对立着重叠，卷成漏斗状，再舀一勺早就浸好的糯米，放上一两片肉，或者红枣等一些东西，再舀一勺糯米，用汤勺压实，三两下就包成了一个粽子，然后再利索地用粽绳绑好。这过程，让我看得很美，也嚷着要试着包，母亲就不厌其烦的教我，却总也包不好。母亲说，凡事都得要认真，包粽子也如此。在母亲的指点下，我勉强包好了一个小粽子。见到我的成果，母亲笑了，我也笑了。
　　等粽子包好后，母亲就指使我抱柴禾煮粽子。粽子轻轻地被放入大锅中，然后再加满水，烧火煮粽子。约摸半个钟头，粽子的香味就弥漫开来，闻着诱人的香味，我馋极了，绕着锅台直转悠。母亲笑着说，还早着呢！几番加水后，粽子终于熟了。揭开锅盖，那粽香就直入鼻来，令我不能自己，我就迫不及待寻找我包的粽子，然而找到了，却让我傻了眼，原来母亲包的粽子个个都完好无损，而我包的粽子，糯米却从四个角溢了出来。母亲笑着拿出来递给我，说，这是你的成果，吃了会长一智的。我不好意思的接了，忐忑不安的吃起来，没想这一吃，粽子里那黏稠的糯米，和着肉的醇香，也令我回味无穷。
　　一年又一年，端午就这样在艾草的清香里、粽子的甜香里总是如期而至。每当这时，小时候我与母亲包粽子的场面就又浮现在眼前，那是多么甜蜜温馨的时光啊！
　　

地宝

一幅母子包棕子的场景呈现在我们面前，很亲切。
向光大哥问好！{:1_1:}

一河星光

水边有苇叶，可以包粽子。糯米和着肉，吃着真享受。

风柔笛悠悠

地宝 发表于 2012-6-19 18:38
一幅母子包棕子的场景呈现在我们面前，很亲切。
向光大哥问好！

又见地保，谢谢你哦。

风柔笛悠悠

一河星光 发表于 2012-6-19 19:33
水边有苇叶，可以包粽子。糯米和着肉，吃着真享受。

吃着粽子忆生活也有味道。

桐城海港

甜蜜温馨的时光
细腻绵长的内涵……

远航小诗

唯美文字，给以真诚的掌声！

风柔笛悠悠

远航小诗 发表于 2012-6-21 06:16
唯美文字，给以真诚的掌声！

谢小诗，过奖了啊，问好！

远航小诗

欣赏大作！祝福老师！