晒晒民间的铺张浪费

如云如雪

变味的“杀猪饭”

  　在云南很多农村地区，每到年关来临，家家户户都要杀年猪，做火腿腌腊肉，随之衍生出一个民俗——吃“杀猪饭”。每年从农历十月至春节前夕，轮流请吃“杀猪饭”成了每个农家的必做之事。
     我对吃“杀猪饭”有着深刻的记忆。大约上世纪70年代末，随着农村包产到户政策的推行，在饥饿中的我们迎来了曾多年未吃的“杀猪饭”。那时的“杀猪饭”，留下的全是温馨情景：辛苦一年，邀请亲朋好友欢聚一堂，大人小孩其乐融融，欢声笑语满脸春风，人人内心都是喜滋滋的。
     后来生活逐渐变好，从逢年过节才改善生活到随时能喝酒吃肉，吃“杀猪饭”成了可有可无的程序。本以为这一风俗会慢慢淡化，不料进入新世纪，此风非但不减反而越来越盛。过去是家族邻里凑几桌小聚一餐，现在动辄几十桌上百桌；不仅亲戚朋友必须到场，村邻乡党家家全请；不管是人丁兴旺还是单家独户，都得撑起脸面请吃；不再是吃一顿而是连续吃几天。这“杀猪饭”吃下来，猪肉所剩无几。不少人家为了讲排场比阔气，光杀猪还不行，连带牛羊狗鸡鸭鱼一起上，花费少则几千多达上万元，比起过年有过之而无不及。看似简简单单的“杀猪饭”，其花费跟婚丧嫁娶差不多。
    去年，有个在村里属高收入的远房亲戚请“杀猪饭”，我特意算了算：从请人杀猪到请客完毕前后4天，宰杀一头牛两头猪一只羊价值1.2万元，请客90桌，每桌加上烟茶酒水饮料，成本110元合计9900元，全部支出近2.2万元。以当地年人均纯收入4500元计，相当于五口之家全年纯收入。如果能省下这笔开支，5年足可建起一幢楼房。

　　对于一般人家来说，一年的辛苦就被这“杀猪饭”报销了。每年这个季节，对于吃请和请吃双方都是两难选择，不请怕人说小气，不去更怕人说看不起，于是只有硬着头皮年复一年请吃、吃请。对于农村家庭，这种恶性循环既增加经济负担，又影响生产耽误工作。每年这段时间举家忙于应酬，每天为安排吃请时间大伤脑筋，根本抽不出时间安排生产。不少乡下亲戚感叹：眼下生活好了，可“杀猪饭”却越来越请不起、吃不起

浮生一梦

真有这回事？
组队到云南宣传取消这种恶俗啊
或者到当地论坛发帖鼓动取消恶俗。
也是一件大好事情

如云如雪

浮生一梦 发表于 2012-8-22 16:05
真有这回事？
组队到云南宣传取消这种恶俗啊
或者到当地论坛发帖鼓动取消恶俗。

嗯嗯，这不失为一种好办法。是该去反映反映

240k纯帅

大虾吗   你们没有感觉到桐城也差不多吗  抽烟抽中华的   打牌都是大的   你们吃多了吧