如何炸小麦圆子

寒烟翠 · 发表于 2013-6-11 15:57:37

请教下各位，有谁知道怎么做小麦圆子？和面时是否要放发酵粉？

雨中等待 · 发表于 2013-6-12 06:38:25

好东西，让我一下想起了小时候，不过我只会吃{:soso_e112:}

无用书生 · 发表于 2013-6-16 15:21:30

{:soso_e100:}还真没吃过。

1定要嗳祢 · 发表于 2013-6-21 22:41:00

面粉，水，苏打粉少，酵母少。等面发起来时，在炸

红叶恋秋 · 发表于 2013-7-13 13:16:55

面粉，水，放几个鸡蛋在一起就好

我是厨娘 · 发表于 2013-8-14 15:04:06

面粉500克，鸡蛋4个，甜的话就白糖适量，咸的话就放盐或椒盐少许再放韭菜末少许。鸡蛋打散，加面粉和水，搅拌成糊状，放糖或盐，饧半小时，用筷子搅拌面糊是若有许多小孔，就可在锅里放油，烧至七成热，用手或汤匙挤成小团，注意控制油温不能过高

		自动登录	找回密码
密码			我要注册