市食安所扎实推进“寻找笑脸就餐”“文明餐桌”活动

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7月下旬以来，安庆市食品安全监督所切实将创建全省第三届文明城市的任务落实到日常监管工作中来，扎实推进“寻找笑脸就餐、文明餐桌”行动，从基础工作做起，争创文明城市不当配角。

该所将量化分级管理工作和“文明餐桌”行动有机结合。根据首次动态评级的结果，该所选取了首次动态等级评定为“优秀” 的“安庆市天域花园大酒店”、“安庆市香村尚座酒店”、“安庆市惠园滨江店”、“安庆市文都大酒店”作为示范餐饮服务单位，并于8月2日给以上四家单位贴上“大笑”卡通形象标志。同时提醒首批获得“大笑”的餐饮服务单位，“大笑”是动态评级，该所将根据日常监管及后续动态等级评定的结果，做适时调整。并要求以上单位要以此为契机，进一步提高自身服务质量和食品安全管理水平，切实保障餐饮服务食品安全。

与此同时，该所积极组织餐饮服务单位开展创建“文明餐桌”活动，通过在店堂内、餐桌上悬挂及摆放“文明餐桌” 活动提示牌，提醒广大市民“珍惜粮食、远离浪费”。鼓励餐饮服务单位采取有效措施，奖励“光盘”的顾客。

为确保“文明餐桌” 行动不流于形式，下一步，该所将积极探索把“文明餐桌”行动与餐饮服务单位动态等级评定挂钩，积极引导市民“寻找笑脸就餐”，同时加大对“文明餐桌”的宣传力度，让文明就餐成为市民的一种习惯，以主人翁的姿态积极投身“文明城市”创建活动，共谱文明安庆新篇章。