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[美食推荐] 【香芋烧鸡】

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文都秀才

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发表于 2013-9-4 21:57:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
1)将香芋去皮切块,鸡肉洗净切块,用沸水焯去血水,捞出备用。2)锅内放入底油,油热,放入葱姜爆锅,出葱姜香味后,放入鸡肉翻炒。3)倒入老抽,酱油、水。4)放入料酒、陈醋、糖、五香粉、盐。5)炖一会,放入香芋块,小火炖至鸡肉成熟,香芋软糯,加入味精收汁。
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