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[美食推荐] 【韭菜烧带鱼】

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文都秀才

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发表于 2013-9-4 22:01:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
1.带鱼收拾干净切段,料酒腌制30分钟;2.韭菜切段、葱切段、姜蒜切片备用;3.锅中做油5成热时下葱姜蒜炒香;4.下带鱼后烹料酒、醋、蒸鱼豉油和酱油,激出香味儿后加水没过带鱼;5.加盐、糖;6.大火烧开锅后转入中火闷烧带鱼;7.大约15分钟后,大火将汤汁收浓,撒上切好的韭菜段儿,即成。
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发表于 2013-9-4 22:54:33 | 显示全部楼层
没有我做得好,尽管你已经是100分。
喜欢看白云,喜欢看花开,喜欢在工作之余产,写点小文字,和自己的心灵对话,和大自然沟通,追求澹泊的人生意趣。

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发表于 2013-9-4 22:55:09 | 显示全部楼层
但是还得谢谢你!
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发表于 2013-9-5 08:21:07 | 显示全部楼层
带鱼我特别爱吃   但是没有把韭菜跟带鱼一起         你应该上张图片哈  
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发表于 2013-9-17 16:09:54 | 显示全部楼层
这个做法第一次见
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发表于 2013-9-17 16:12:48 | 显示全部楼层
喜欢吃带鱼,从大学就喜欢,不过他们都没有加韭菜。
往事已过去,未来犹可追。
不惧平地起,就怕岁月老!
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