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[随笔] 栗子香

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发表于 2013-9-15 23:32:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 浮生一梦 于 2013-9-16 07:48 编辑

       又是一年中秋时。

       中秋回家,看到路边的板栗树上结满了果实,原来板栗到了成熟的季节了。

       在我小的时候,政府扶贫发下来一些板栗树苗,按每家的人头分配,各家各户把板栗树栽在庄稼地里的空隙处,长大后经过嫁接而成。

       “春刨树,夏刨花,秋刨栗子个子大。”后来板栗就成了家乡的特产。

       那时候特别喜爱它,虽然它浑身像刺猬一样长满长长的刺,会扎进手脚。中秋节,板栗烧公鸡是每家每户饭桌上必不可少的一道佳肴。板栗,也是我小时候家里的一项收入。

       今天,和我一起回家的哥哥姐姐,全副武装,准备去打板栗了,只见小哥头戴帽子,脚穿帆布胶鞋,手戴手套,大姐找来一根几米长的竹杆,拿着火钳,箩筐等,浩浩荡荡的出发了。


       哥哥拿着竹杆对着板栗树一顿猛打,板栗蒲一个个的落下来了,然后我们再一个个的用火钳夹着捡到箩筐里。 这些板栗蒲有些还没完全熟透,需堆放在墙角阴潮的地方,洒点水,过几天,里面的栗子就会全部变成红色,有的自己裂开了,没裂开的用剪刀一个个剥开,手上除了扎进刺,还会被剪刀磨出水泡。

       看着这些被打下来的板栗蒲,思绪一下把我带到了那童年时候上山“打毛栗”的情景……

    有一种野生栗子,常年生长在山上,里面的果实像珠子一样,叫毛栗,比板栗小很多,味道甜丝丝的,水滋滋的,香喷喷的。每年毛栗成熟的时候,周六周日就会约几个伙伴挎个箩筐,带把剪刀,去山上,钻进树林里找毛栗树采摘,机会好的时候,碰上几棵结得很多的树,就能摘得一箩筐,特别是碰到开了口子的毛栗,最是无比的惊喜。有时候,也需要跑到很远的山上,才能采摘回满满一筐箩。摘累了就和伙伴们找个空地坐下,各人剥各人筐箩里的毛栗,边吃边玩边闹。毛栗摘回去后,摆在堂屋的角落,四周用砖头挡起来,有空的时候或想吃的时候,就剥一些吃。那是儿时最好的零食。

       放学路上,途经的一段山路,在路边经常会看到一些毛栗树枝伸出来,上面压着沉甸甸的熟了的毛栗,总是忍不往折断它的枝桠,把毛栗用脚踩在地上,来回搓开,剥出毛栗。渐渐的,上学路边的毛栗很快就被我们“赶尽杀绝”!

       现在已经没有人再去山上打毛栗了。看着茂密的丛林,我也怯步了,没有了儿时的那份勇气。

       童年时的欢乐如过眼云烟,那飘着清香的毛栗,那闪烁着紫色的诱人光芒的毛栗,永远留在记忆深处。无论身在何地,无论家在何方,都改变不了我对栗子香的那份眷恋。


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云烟  在2013-9-16 09:36  送朵鲜花  并说:少年曾多次在镜主庙水库打毛栗,扒柴,偶遇过一小女孩,给我两块六谷粑......
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发表于 2013-9-15 23:50:53 | 显示全部楼层
让我想到了童年
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发表于 2013-9-16 00:12:59 | 显示全部楼层
;P可乐?传说中砍柴的红颜知己?

山里女的?阿达!:lol

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你才阿达,哼......  发表于 2013-9-16 15:45
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发表于 2013-9-16 00:13:06 | 显示全部楼层
板栗烧肉 好吃看得见:victory:
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发表于 2013-9-16 06:52:33 | 显示全部楼层
一种对故乡眷恋之情和对往事的回忆跃然纸上.欣赏!
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发表于 2013-9-16 08:06:49 | 显示全部楼层
小时候每当这个季节,周末必定是在外婆家度过的!和小伙伴上山打毛栗,还小山楂(桐城话叫毛栗果子)!!那是一段最纯真的回忆!!:P

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小星同学的外婆也在大山里吧,因为大山,所以童年的生活格外的丰富多彩!  发表于 2013-9-16 15:50
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发表于 2013-9-16 08:50:16 | 显示全部楼层
本帖最后由 云烟 于 2013-9-16 09:05 编辑

树不谢荣于春刨,栗不怨落于秋在,
可乐挥鞭策百事,云烟过往皆自然。
                        ——喜欢吃小毛栗
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发表于 2013-9-16 08:50:23 | 显示全部楼层
少年时代的生活总是令人回味,纵然时光荏苒,保持一颗童心都是很有必要的,这也是健康的心态所应具备的条件。
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发表于 2013-9-16 09:06:15 | 显示全部楼层
犹记小时候野毛栗烧柴鸡{:soso_e161:}三大碗!
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发表于 2013-9-16 10:48:09 | 显示全部楼层


小竹和可乐,都远离了故乡,所以,故乡的点点滴滴,山山水水,炊烟萦绕,栗子盈香,都是你们俩记忆之中,最美的风景……

欣赏这样的文字。
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