做酒酿

sansan

一直想到高级营养师的地盘上捣鼓两下， 无奈这个俺是短版，在侃吧看见有人叫卖酒酿，本人跃跃欲试：乘着假期去超市购买了原料如下：

        磁糯米   5 斤    甜酒曲 3 袋     一并在苏果超市采购 （香港广场边）

吴敏营养师

期待你的精彩手艺展示，把酒酿出来让大伙品尝。

sansan

高级营养师 发表于 2013-9-23 10:20
期待你的精彩手艺展示，把酒酿出来让大伙品尝。

谢谢了，俺这是昨晚才弄，现场直播， {:soso_e121:}

神仙姐姐1

吃不完记得送点给桐油们啊

sansan

经淘洗，浸泡24hr上炉蒸煮,

sansan

蒸好后冷却至31~32度,层层拌上事先冷开水和好的酒曲,放至保温箱中, 刚才观察似乎还没渗出酒 {:soso_e127:}

sansan

神仙姐姐1 发表于 2013-9-23 10:28
吃不完记得送点给桐油们啊

这个还真有打算,如果成功是准备装点去桐网办公室炫耀一下,至于夫人的功劳嘛全记在俺头上,{:soso_e113:}

关注哟,届时欢迎品尝指导,{:soso_e181:}

sansan

酒酿做好了，这就送桐网办公室，

想尝鲜的速来，过时不候，:lol

吴敏营养师

sansan 发表于 2013-9-26 15:06
酒酿做好了，这就送桐网办公室，

想尝鲜的速来，过时不候，

有酒无菜不成席，你请我，我会给你面子的。。。。。{:soso_e113:}

神仙姐姐1

sansan 发表于 2013-9-26 15:06
酒酿做好了，这就送桐网办公室，

想尝鲜的速来，过时不候，

现在去桐网应该早就没有了吧？{:soso_e154:}