秋天的丝瓜（满瓜）

香水有毒

丝瓜也就是我们说的（满瓜），在我们桐城人经常有“吃了丝瓜会掉头发”一说，所以这季节的丝瓜人们一般都扔了，可我仍然在吃！下面是我百度关于丝瓜的一些资料供参考！

只有到了秋天丝瓜才进入盛产期.所以秋天是吃丝瓜的最佳时期,是立秋节气过后的丝瓜, 丝瓜的营养丰富,在瓜类蔬菜中,其蛋白质,淀粉,钙,磷,铁及维生素A,C含量都是比较高的,它能提供的热量也仅次于南瓜.丝瓜也有很好的药用作用.丝瓜含有皂甙,瓜氨酸等多种成分,其性寒,味甘平,有清热作用,夏令暑热,吃丝瓜甚好

丝瓜在中国草药书籍中记载：丝瓜性平味甘,有通经络,行血脉,凉血解毒的功效,李时珍在中记载"其有凉血解热毒,活血脉,通经络,祛痰,去风化痰,除热利肠和下乳汁等妙用".现代科学也证实,丝瓜的确具有活血,凉血,通络,润肤,解毒,消炎等功效,如果女性朋友有月经不顺的困扰,都可以通过平时饮食上多吃丝瓜,来对体质养护,以改善月经不顺.不过,关于丝瓜记载还有：有益颜,凉血等作用,性寒,不宜多食"因此,体质属于虚寒者不宜多吃,但它没有令旧病复发之功效,所谓的秋丝瓜是指立秋之后的丝瓜,性寒谅,不宜多食.

一璐福星

丝瓜炒鸡蛋还好吃

※心如止水※

丝瓜络洗澡不错;P

龙山四绝

秋天吃丝瓜掉头发那是年龄大点的人说法，这是没科学根据的！丝瓜是很好的一道菜！

冰心易碎

丝瓜汤  还是不错的

淡水半杯

丝瓜毛豆一盘贵的很。。

香水有毒

龙山四绝 发表于 2013-11-1 12:45
秋天吃丝瓜掉头发那是年龄大点的人说法，这是没科学根据的！丝瓜是很好的一道菜！

呵呵，这种说法不仅仅是年龄大点人说的哦，确实没科学根据！

香水有毒

冰心易碎 发表于 2013-11-1 14:00
丝瓜汤  还是不错的

是的，丝瓜.蛋.肉片汤很鲜美

香水有毒

淡水半杯 发表于 2013-11-1 15:03
丝瓜毛豆一盘贵的很。。

贵有所值呗，呵呵