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楼主 |
发表于 2013-11-4 11:13:27
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前不久崔永元来到美国调查转基因真相,发现很多美国人根本就不知道什么叫转基因,由此引发一个质疑,所谓老外“放心地吃了十来年的转基因产品”的说法到底是不是真实。
这里面人们可能搞错了一个概念,所谓“放心”,指的是老外对他们整体的社会放心,而不是专门指对转基因放心。就像是我们长期放心地吃米饭,要是不宣传袁隆平,谁都不知道杂交水稻是什么。
也就是说老外并不一定非要知道转基因,或者了解转基因才去放心地食用,因为他们知道,一个新闻自由的社会,任何潜在的问题都会不受压制地揭露出来,别人吃,那么我也可以吃。
很多中国人一听到有人介绍转基因产品马上就会认为那是在为国外代言,这是从骨子里就认为中国根本生产不出来转基因产品,为什么一提转基因就认为是美国孟山都的代名词,是因为人家有那个本事生产出来,而且十几年来,从食用油、水果、蔬菜作为转基因产品,摆上美国人的餐桌。
有没有风险?肯定是有的,就像是施用农药和化肥以后带来的风险,就像是嫁接和杂交以后的产品带来的风险,就像是使用食品添加剂带来的风险。但这是趋势,随着人口的增加,耕地面积必然减少,转基因必然会替代传统产品,就像是当年挡不住农药和化肥一样,无论你放不放心,没有哪个农民在田里去赶虫子,也没有那么多的有机肥供农民使用,也就是有机植物越来越少,你不得不用很高的价格去购买。
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