即将消失的乡村手工粉丝坊

胡子 · 发表于 2013-11-15 06:56:51

立冬过后，桐城西乡一直保留着手工制作美味的传统，纯手工打制的山芋粉丝味道揉绵，口感极好，目前市场上大都是机械制作的山芋粉丝很难觅得期中美味。
视频为陶冲双塘村一户传统粉丝作坊。

文都美文 · 发表于 2013-11-15 10:04:35

沙发，粉丝是我很喜欢吃的！:D

烟雨红颜 · 发表于 2013-11-15 11:22:52

喜欢吃粉丝

沃野犁手 · 发表于 2013-11-16 07:23:01

胡子为宣传家乡的民俗风情作了不少努力，值得钦佩！

地宝 · 发表于 2013-11-28 22:44:37

唐湾大塘粉丝就很好吃，每年立冬后那里就开始制作了。

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[民俗事象] 即将消失的乡村手工粉丝坊