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[我的手艺] 吃货的厨艺——韭菜炒鸡蛋

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发表于 2013-12-18 17:32:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
韭菜炒鸡蛋.jpg

(厨艺帖照片均为实拍)

作为一个吃货,更要注重饮食健康,切忌暴饮暴食,熬点粥,在配上一盘清淡的菜,换下口味也是不错的选择!


韭菜炒鸡蛋的做法就很简单了,这个自行百度!以下介绍百度所得!

韭菜能帮助维生素A的吸收,对偏爱清凉饮食及快餐、罐头食品的人来说,韭菜能补充维生素的不均衡,防止疾病的产生。韭菜含丰富的铁、叶绿素,有贫血或流鼻血症状者,可以藉由改善体质。韭菜能促进血液循环,增进体力。很多人说这道菜不仅营养而且还有减肥的功效,如果炒菜时用水代替油的话,效果会更好。


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摄影之友

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发表于 2013-12-18 18:18:31 | 显示全部楼层
昨天5个菜,今天就炒个鸡蛋?你这差异也太大了

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 楼主| 发表于 2013-12-18 18:24:55 | 显示全部楼层
李慢慢 发表于 2013-12-18 18:18
昨天5个菜,今天就炒个鸡蛋?你这差异也太大了


这还真不是今天拍的,不过晚上也做了,前几天拍的意思下,今晚准备吃点夜宵,所以现在稍微吃点意思下

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文都童生

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发表于 2013-12-18 18:58:44 | 显示全部楼层
你太强大了!
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发表于 2013-12-18 18:59:11 | 显示全部楼层
韭菜炒鸡蛋......这道菜与我那西红柿炒鸡蛋 有的一拚,{:soso_e120:}
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 楼主| 发表于 2013-12-18 19:24:15 | 显示全部楼层
sansan 发表于 2013-12-18 18:59
韭菜炒鸡蛋......这道菜与我那西红柿炒鸡蛋 有的一拚,

西红柿炒鸡蛋也不错,常吃的一道菜

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下次试试你的法子  发表于 2013-12-18 20:49

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发表于 2013-12-18 20:03:41 | 显示全部楼层
你的炒法跟我炒滴不一样

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那样的炒法感觉韭菜的味道难出来,我一开始也是那么炒,不好吃,青椒炒鸡蛋那么炒还差不多!现在分开炒,用油先炒韭菜  发表于 2013-12-18 20:35
请别叫我宅女,请称我为居里夫人

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发表于 2013-12-18 20:09:34 | 显示全部楼层
有点像大蒜炒鸡蛋
[不必遗憾能分开的都是不对的人,]

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文都童生

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发表于 2013-12-18 20:15:22 | 显示全部楼层
我以为是蒜苗呢!
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 楼主| 发表于 2013-12-18 20:16:45 | 显示全部楼层
心口不壹 发表于 2013-12-18 20:03
你的炒法跟我炒滴不一样

你是鸡蛋没下锅就和韭菜拌一起?

点评

是的  发表于 2013-12-18 20:20
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