吃货的厨艺——（晚餐）骨肉相连粥，木耳白菜炒年糕

逍遥游 · 发表于 2013-12-20 17:46:19

本帖最后由逍遥游于 2013-12-20 17:53 编辑

QQ截图20131220171557.jpg

（厨艺帖照片均为实拍）

最近口味着实比较清淡，没什么胃口，我做吃的一向不喜欢复杂，简单易做加美味才是我的追求！

骨头相连粥的做法还是极其简单的，二串骨肉相连，放入微波炉加热熟（不建议油煎，粥以清淡为主），然后和胡萝卜丁玉米粒一起放入煮的快好的粥里，在煮半小时左右，就是这么简单！！！

煮出来的粥味道清淡，在加上骨肉相连的淡淡的鸡肉味，着实美味！

QQ截图20131219193628.jpg

当然，光喝粥的话，确实太清淡了，在加上一盘口味辣一点的菜的话也是不错的选择！

做法也是非常简单的，木耳稍微开水泡一会，然后锅里放油，放入白菜炒，炒到金黄色为止，然后加入年糕和木耳，炒一会，在加一点水进去，继续翻炒，然后加入辣椒酱，盐，鸡精即可，分量看个人口味了！！！也是非常简单的一道菜！

晚餐就这么打发了！

冰心易碎 · 发表于 2013-12-20 18:10:01

我要吃肉~········

逍遥游 · 发表于 2013-12-20 18:16:36

冰心易碎发表于 2013-12-20 18:10
我要吃肉~········

骨肉相连不是肉是啥

冰心易碎 · 发表于 2013-12-21 12:03:05

那肉不好吃~~~~~

逍遥游 · 发表于 2013-12-21 13:02:07

冰心易碎发表于 2013-12-21 12:03
那肉不好吃~~~~~

我做出来的必然好吃

冰心易碎 · 发表于 2013-12-21 14:49:42

王婆卖瓜自卖自夸

xl小皇帝 · 发表于 2013-12-21 15:08:53

年糕太硬太难切了哦，楼主有什么好办法

李慢慢 · 发表于 2013-12-21 16:09:24

xl小皇帝发表于 2013-12-21 15:08
年糕太硬太难切了哦，楼主有什么好办法

要么刀锋利
要么先蒸一下

逍遥游 · 发表于 2013-12-21 17:01:11

xl小皇帝发表于 2013-12-21 15:08
年糕太硬太难切了哦，楼主有什么好办法

我一直觉得挺好切的啊，从窄的那面切，受力面越小越好切！

逍遥游 · 发表于 2013-12-21 17:02:39

冰心易碎发表于 2013-12-21 14:49
王婆卖瓜自卖自夸

是恩感不好吃的啊，不是哥不做给恩吃啊

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