今年的正月十五巧遇公历的2月14日,于是一东一西的两个节日就撞到了一起,也就有了元宵和巧克力加玫瑰花。
一说到节日,国人首提的就是吃,各种食物琳琅满目,餐桌上是碗碟横程。就说这元宵节吃的汤圆吧,糯米粉里包裹着的馅料就是风情万种:甜的咸的、晕的素的,只要是能吃的都能给裹进去!国人对吃是深耕细作的,也是“博大精深”的,从麻叔谋嗜好的“儿糕”到明朝某驸马喜好“悦信豆腐”,再到现在的金银宴,大千世界真是无奇没有!
对于生命来说,吃当然很重要。人几十年生命的存在需要耗费能量,而这能量在现在只能是从食物中攫取,吃饭的目的就是为了活着;但现在所看到的很多人似乎把这个倒过来了,成了“活着就是为了吃饭”!君不见,动辄万儿八千的餐席,甚或有几万元的一道菜,真是匪夷所思!山珍海味与粗茶淡饭进入生物体内后的消化过程没什么本质的区别,所产生的废弃物也差不了多少,前者的可能更臭!
生存是一切生命体最原始、最底层的欲望,而吃是维系这欲望的最基本方式,推之,国人基本还都是在为生存而挣扎。 人的欲望除了生存外还应该有什么呢?还应该有精神上的欲望。当然,这是必须在满足生存这个基本欲望之后的事情,也就是准备说的巧克力与玫瑰花了。 巧克力这种食物原产于南美,但被欧洲人大大地发扬光大的。对食物的追求方面,西方人和国人没有本质上的区别,所以巧克力也是有多种风味、添加各种坚果、奶油等等,造型也是样式多多的。对巧克力的需求是生存欲望的需要;但2.14的奇妙之处是添加了玫瑰花,也就是说、在生存欲望之外还有了一点其他的需求。不论是玫瑰花、还是其他的花儿,提供给人的首先是视觉感官上的愉悦,这只有在吃饱了以后才可能有的欣赏行为。对于人类来说,视觉感官需要是低于吃的需要的;一元钱一个的馒头对于一个饥肠辘辘的人来说远比二十元一支的玫瑰花重要!
国人喜好把节日的食物打上文化的印记,并还赋予一大堆的寓意。就说这元宵节的汤圆吧,说什么圆形的汤圆寓意“团圆”,似乎也是谬论!你把这“团团圆圆”都给吃掉了,咀嚼得零零碎碎,“团”在哪?“圆”又在哪?
希望国人早日越过生存这个欲望坎。如果在某个中国的节日里也有花了,哪怕是一根狗尾巴草,也是甚幸。
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