黄油黑椒烤土豆

李慢慢 · 发表于 2014-2-20 15:52:22

成品

黄油顺滑，土豆醇厚，黑椒提味。可做菜可当零食。

成品.jpg

李慢慢 · 发表于 2014-2-20 15:54:51

材料：有盐黄油，黑胡椒，土豆
其实最好用小土豆和现磨胡椒，我这偷懒了。
原材.jpg

土豆改小瓣过水加盐煮熟（也可以蒸熟）
煮熟.jpg

均匀的拌上黄油跟黑椒，然后进烤箱，220度，30分钟左右

如果打算当零食吃就烤脆一点，如果打算当菜就烤软一点
搅拌.jpg

云知道 · 发表于 2014-2-20 15:58:26

李老师玩烘焙啊?推荐个烤箱,我也准备买，等奖金:lol

李慢慢 · 发表于 2014-2-20 16:11:07

云知道发表于 2014-2-20 15:58
李老师玩烘焙啊?推荐个烤箱,我也准备买，等奖金

不玩烘焙……那个太费时间。

我的烤箱只是烤肉和这个菜一样做简易菜，超过20分钟准备时间的菜我基本不做。{:soso_e113:}

烤箱不过两三百块，不过建议买30升的。

云知道 · 发表于 2014-2-20 16:13:59

李慢慢发表于 2014-2-20 16:11
不玩烘焙……那个太费时间。

我的烤箱只是烤肉和这个菜一样做简易菜，超过20分钟准备时间的菜我基本不 ...

是的我想做烤鱼因为没有烤箱，回回只能锅里煎，烤箱省事

心口不壹 · 发表于 2014-2-21 20:09:27

可能七热？

李慢慢 · 发表于 2014-2-21 21:12:33

心口不壹发表于 2014-2-21 20:09
可能七热？

要不带点给你吃？

心口不壹 · 发表于 2014-2-21 21:28:49

有点嘿，我怕拉肚子

哆啦 · 发表于 2014-7-12 11:23:20

请问黄油在哪里买的？桐城几个超市都去看了，没有卖。

1064474148 · 发表于 2014-7-13 13:18:32

:$:hug::kiss:

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[我的手艺] 黄油黑椒烤土豆