节食与长寿的研究

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科学家研究证实: 通过节食控制细胞分裂的速度来减缓生命过程,给机体修复空下时间,是目前行之有效的方法。

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延伸阅读:

IGF-1

IGF （insulin-like growth factors），中文翻译为“胰岛素样生长因子”或“类胰岛素生长因子”，因其结构与胰岛素类似而得名；也被称为“生长激素介质”（即SM ，somatomedins），是生长激素产生生理作用过程中必须的一种活性蛋白多肽物质。现在已知的包括IGF-1和IGF-2两种。（注：生长激素的生理作用包括促进生长，且对于糖、脂、蛋白质代谢和无机盐代谢必不可少）。

　　IGF-1也被称作“促生长因子”（即somatomedin C），是一种在分子结构上与胰岛素类似的多肽蛋白物质。 IGF-1在婴儿的生长和在成人体内持续进行合成代谢作用上,具有重要意义。

IGF-1对人体的功能

    已知的IGF-1是一种活性蛋白多肽物质，它是人体内肝细胞、肾细胞、脾细胞等十几种细胞自分泌和旁分泌的产物（也就是说人体内本身就含有IGF-1）。其具体功能如下：

　　1. 降血糖：在这方面IGF-1与胰岛素相似，能增强对葡萄糖和氨基酸的吸收，促进糖原的合成和乳酸分泌，抑制糖原分解，增加人体对胰岛素灵敏度的功能，提高人体胰岛素的作用效率。对胰岛素非依赖型糖尿病（II型糖尿病）具有较好的疗效。

　　2. 降血脂：IGF-1作用于脂肪细胞能促进脂肪分解和糖原合成，降低血中总甘油三酯、极低密度脂蛋白甘油三脂和低密度脂蛋白胆固醇的水平。

　　3. 舒张血管：IGF-1能调节心脏的生理和病理状况，具有舒张血管，降低血管阻力，增加心脏的血流量的作用。

　　4. 促进骨的合成代谢保持其正常结构功能：IGF-1可明显地促进多种来源的软骨细胞分裂增殖和软骨基质的合成。IGF-1还可刺激软骨细胞合成软骨基质特异型胶原蛋白－II型胶原，增加糖胺聚酶的活性，增强成骨细胞的碱性磷酸酯酶的活性。

　　5. 促生长：IGF-1是人体内非常重要的细胞有丝分裂促进剂。

　　6. 促细胞分化：IGF-1对维持与细胞分化有关蛋白质水平十分重要，与一些生长因子合用能促进细胞分化成熟。

　　7. 创伤修复：IGF-1还参与创伤愈合的过程。实验证明，损伤的神经、肌肉和肉皮细胞中IGF-1浓度增加。


　　IGF-1的临床医学应用

应用在临床上，IGF-1主要的适应症包括：

　　1. 骨质疏松症 ： IGF-1能促进骨的基质合成，抑制骨骼的分解代谢，防治骨骼中钙的流失，维持骨骼的正常结构和功能。因此在防治骨质疏松症中效果明显。

　　2. 糖尿病 ： IGF-1的降血糖作用与胰岛素相似，特别对胰岛素非依赖型的糖尿病，又称II型糖尿病有直接的疗效。实验显示，II型糖尿病患者在接受IGF-1治疗第二天血中葡萄糖浓度即下降，到第4～5天即为正常水平。

　　3. 心血管疾病 ： IGF-1的疏张血管作用使其在心血管疾病治疗中也占有一席之地，特别是在治疗心肌梗塞所致的心力衰竭中有明显的疗效。IGF-1能有效预防心肌缺血再灌注损伤。


　　IGF-1的吸收

　　a) 有实验表明，通过单独口服IGF-1并不能使其进入到人的血液里,即使用药理学浓度的IGF-1喂养新生儿，不能使血液中IGF-1的浓度发生变化，用同位素标记法直接测量发现，从新生儿肠道吸收的IGF-1的量可以忽略。

　　b) 也有实验表明，单独口服IGF-1 确实很难被吸收，只有约10%不被消化液分解而被整体吸收，但与酪蛋白（占牛奶蛋白总量的80%）同时服用则完整吸收率可达46%。酪蛋白可促进人体对于IGF-1的吸收。人在患某些肠道疾病或服用阿斯匹林等药物时IGF-1的吸收也会增加。这些进入组织或血液循环中的IGF-1能与人体细胞表面受体结合，说明仍有生物活性。有研究结果证明健康老年人每天喝三杯牛奶（250ml/杯），三月后检测发现钙的吸收量明显增加，血清中IGF-1升高 10%，被认为这有益于骨骼重建。


IGF-1的致癌性

    IGF－1的全称叫做类胰岛素一号增长因子。1994年，FDA（美国食品药品管理局）批准使用rBGH（重组牛生长激素），可以用于促进奶牛产奶，最高可增产15％－20％。可是增加了牛奶产量以后就发现，在这种牛奶里面IGF－1的含量也随之增高（可能不是同比率增长，但确实增长了）。

    这样的牛奶喝进去，摄入的IFG－1含量比普通的、没有用过这种激素的奶牛产的奶高，增加了数倍。研究人员对喝了此类牛奶的女性进一步的跟踪研究发现，她们患乳腺癌的概率确实高了一些。但是现在还没有确实的证据说明两者之间的因果关系，也就是目前还无法确认IGF-1是癌症诱因之一。

    事实上所有哺乳动物在生长期都会产生IGF-1。这种物质除了帮助身体发育以外，也会帮助癌细胞“发育”。但是这种物质会随着年龄的增长而降低。牛奶中也不例外含有IGF-1。特别是人工饲料中所人为添加的高含量生长激素，结果额外的IGF-1随牛奶进入我们的血液。增加了患癌症的机率。

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IGF-1悬疑

http://www.antpedia.com/news/89/n-30089.html