桐城：草青山生态农庄的发展“路径”

桐网小编

     【导语】农村也有广大的发展空间，桐城市吕亭镇金河村的大学生徐小旭，毕业后没有留在大城市，而是回乡创业当起了“猪倌”和“鸡司令”，创办了草青山生态农庄。经过四年的发展，以生态、绿色为理念的农庄不断扩大规模，在发展现代农业的道路上进行了有益探索。

     【正文】2011年大学毕业的徐小旭毅然回乡创业。刚开始，他承包了桐城市孔城镇的一座荒山，办起了生态养鸡场。经过一年多的苦心钻研和保姆式养殖，荒山养殖的土鸡很快打开了市场，形成规模。但是徐小旭在分析市场需求后，认为养鸡发展前景有限，便筹集资金办起了生态养猪厂。

      【同期声】桐城市草青山生态农庄总经理  徐小旭

       现在的经济水平提高，人们对这个食品，安全、健康的食品越来越追求，所以我们从2011年开始，准备饲养这个黑猪。我们用原生态的土猪种，加上原粮饲养，加上半放养式饲养，保证我们的猪肉健康，美味。
   
      【正文】截止目前，草青山公司先后投入400多万元，采用“公司＋基地＋专业户＋专卖店”全产业链的管理模式，带动周边农户234家，每年新增饲养土黑猪500多头，农户代养1000头，土鸡饲养25000只，2013年公司销售额达500多万元。

      【同期声】桐城市草青山生态农庄总经理  徐小旭

      经过4年的发展。我们从刚开始的100多头，现在到我们2014年出栏是1200多头。我们主要养的就是本地的那个太湖二代和梅山猪。我们现在自养自销之后，年供应市场18万斤黑猪。

      【正文】如今，草青山公司计划在原有的基础上进一步扩大规模，将本地土猪肉、土鸡销售市场，向大城市拓展，计划在明年打入合肥，开设10家专卖店，将“藻青山”土猪、土鸡打造成著名品牌，使公司发展成为集土猪、土鸡育种、养殖、销售及深加工为一体的现代化生态农业公司。

      【同期声】桐城市草青山生态农庄总经理  徐小旭

       我们下一步打算就是，在我们现有已经承包的龙眠这块，有600多亩山林。我们扩大我们这个土猪的饲养量，争取做到把我们的产品打开到安庆，合肥市场，把我们的品牌做大做强。

      来源：桐城台 谢正芳

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