好想吃家里的山粉园子

阳光花园

中华 发表于 2014-10-9 09:16
很好吃吗？不知道，对吃的，没什么特别爱好，很羡慕想吃点什么东西的朋友。

很好吃耶      

阳光花园

么摊子 发表于 2014-10-9 08:06
嗯也害牙了？？

害牙是么意思摘            

桐城市金瑞宾馆

过年回来的话，我叫叔烧给你吃。

阳光花园

桐城市金瑞宾馆 发表于 2014-10-9 18:20
过年回来的话，我叫叔烧给你吃。

真的假的呀  那我去你家蹭了
不过过年我家也有的

长江之风

山粉圆子烧肉，是桐城的特色菜，外地的人也喜欢吃的。

优格

山芋粉用细筛子晒下，去除杂质，用冷水调成候糊，锅里下菜籽油，中火，放山芋粉，快速搅拌，防止夹生，用锅铲把快成型的山芋粉拍成三公分左右厚的厚饼，两边都烧到有壳子，盛出，放凉，切成方块待用。
锅里放少许菜籽油，生姜，蒜爆香，放入焯过水的五花肉，煸炒到肉变色，放入料酒，老抽，等肉完全上色，加水漫过肉，大火烧开，转小火，四十分钟后，加盐，少许糖，放切好的山芋粉块，收汁，起锅。

以家之名

老婆烧山粉圆烧肉，色香味俱全，特好吃。

马记茶庄

买点山粉自己做就是。