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[桐城文] 一湾泓碧羁乡愁

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发表于 2014-10-10 16:56:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
一湾泓碧羁乡愁
若水庐
     距今四百余年前,我们这座小城,土垣废圮,砖墙再造。那时一班英杰在谋划营建这座龟形的城池时,踏堪观察,引桐溪之水贯穿入城。从桐溪导入城内街衢的有两条水系,一水从北拱门东侧经署衙前,西折流经柴巷口、操江巷,又蜿蜒出西成门,这条水称为桐溪塥;一水潆回,在儒学前转了个弯,汩汩地向南薰门外流去,这条水称作洙泗水。一座原本封闭的城池便有了不竭的清流。

) Q: T+ i( F3 z2 s' K     桐溪塥流经之地,是古城高门甲弟聚居之区,它的功用可看作风水观照或淘洗排洿之类的生活实用。而以洙泗命为水名,是桐城先贤对这条水流的赏誉。迄今可读的文献记载,明以前,桐城文运不昌,儒学待兴,士人进取不如明中期以后蔚成大观。元代的汪曙就曾说过:桐城在安庆府,虽富庶甲于他县,但于学校之政历来就懈怠不整,正所谓“衣冠之子,旧隶儒籍,废散同于编氓;栗米之征,旧属学官者,浸没入于豪户;至于庙宇斋庐,毁陋隘痹,弦诵课讲,荒怠衰息,亦惟仅庇风雨,苟具文书而已。”到明万历丙子以后,砖城巍起的同时,儒学建筑的闳丽也超过了以往,由此开端,桐城文运便昌明起来。

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     将水注入灵魂,期冀它与桐邑的文脉同行,滋润士人的心田,在先人的记忆里,这水越发变得灵气活现。于是就有了桐城乃乌龟地形,二水通贯成为这只神龟血脉的说法。与桐溪塥不同的是,洙泗水虽仅仅是古城的一条小溪,但营造者却赋予它一项重要使命,就是为文庙注入不老源泉,这甘洌的泉水来自龙眠山千沟万壑,在先贤的眼里,桐城文风昌炽,原来得益于境内的山川灵秀啊。

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     引水入城,乃人为之举,但真正造福生民才是水的本真。洙泗水自古城东北门缓缓而行来到城南街杪,它以悠然的姿态缓缓流淌过泗水古桥,桥南平畴千顷,葱茏野朴,从城里一路淌来的水流,汰去了陈腐,以纯粹之质,一任农人的支使,灌溉着千亩碧畦。不知从何时起,清澈的流水与当地的砂田渗出的泉水相融汇,涵养了一层香灰腐泥,一种叫做芹菜的珍蔬,葱茏地长满了城南的大片水田,这便是名闻遐迩的泗水桥水芹。
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     水芹看似纯朴,在中古时只是水滨的一种野生植物,但在中国先秦的文学作品中却屡见其清朗的身姿,先秦文人士大夫咏芹的诗篇中,皆以水芹为纯洁的意象来比喻志行芳洁的君子,采撷水芹成为先秦文人一种高尚礼仪,《吕氏春秋》本味篇写菜之美者,将传说中云梦泽中的水芹与阳华池中的芸菜、具区泽中的菁菜相埒。桐城泗水桥的水芹就是自然与人文结合的产物,水与芹相遇,凝成了桐城文化的一个因子,可以想见,从元代至明清,巍峨的大成门前,有多少读书人踏上泮桥,采芹簪发,吟诵着“思乐泮水,言采其芹”的诗句,走上了进取之路。

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     然而我以为,一湾清灵的洙泗水涵泳的不只是文人士大夫的儒家正学,它的魅力更在于千百年来濡润了寻常人家的生命情调。当鸟鸣春正,暧风吹过,被寒冬深瘗的水芹白根一夜之间就露出了出清波,芹叶田田,碧绿娇嫩。泗水桥水芹是大自然对桐城人的馈赐,它的自然因素和人文因素构成了一道具有桐城地理标志的菜中至味。一年中最惹人沉醉的是孟春时节,桐城市民家庭中那道传承绵长的春卷美食,里面包裹着水芹的香馨,从沸腾的油锅中捞出的水芹春卷不单是一代代桐城人味蕾记忆的延续,它更是桐城人生活中一记不可或缺的美食文化符号。更为诱人的是,桐城城乡居民向来以水芹为餐桌上的佳味,殷实人家待客,或家有红白喜事,有一道称做“细菜”的炒水芹,是一桌三牲圆子饭的必备佐餐:以腊肉炼油,配上粉丝罗卜丝豆干丝炒出来的水芹细莱,不加调味,妙手天成,还未出锅,便让人垂涎,即便是席终人散,仍能让人回味良多,这道足能代表桐城先民智慧的佳肴,让桐城人生活津津有味,即便你少小离乡,到两鬓颁白时,一谈到家乡泗水桥的水芹,那特有的香气会顿时无端地挑起你的嗅觉,久久不能散尽。
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     旧时桐城南门外一带的畈田风光宜人,姚兴泉先生曾有“小桥入市穿花坞,老圃分泉灌菜畦”之咏。浅浅的洙泗水流,濡染了一代代桐城的读书种子,它原本是古代桐城士子的精神寄托,最终却浸润了良田,成就了一地方物。芹因水生,有三千多年栽培史的水芹,自打落籍于桐城泗水桥一带,这鲜活的生命便有了诗化的意蕴。当年流水澄清,泗水桥下,居民淘洗多聚汇于水边,每到晨暮时分,砧声起伏,好一幅“浣沙人至携春凳”的浣洗图。但近世以来,抗战的烽火使古城墙訇然倒塌,日新月异的城市建设,又将城区的中心东移,古城的两条水系遂成为市民的昨日记忆,昔日洙泗水流经的千亩芹田,如今只剩区区一隅,农业开发将水芹产南西移至挂车河流域,未知其真味可在。令人担心的是,泗水桥水芹的主产区,这一经国家认证蔬菜地理标志区,如不妥加保护,将会在城市扩容的同时还会悄然消失在市民生活里。桐城出生的外地人都吃过水芹,他们回家时,家人少不了炒上一盘水嫩的水芹,这些游子口中咀嚼的是清脆的园蔬,心中回味更多的是一丝乡土情结。一湾清澈的洙泗水不知流了多少年代,这水浸湿的水芹,就是羁留在他们心中挥之不去的乡愁。
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草稿于2014年寒露时节

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发表于 2015-1-21 17:11:59 | 显示全部楼层
江淮邹鲁,洙泗芹香。
同安闲人博客http://blog.sina.com.cn/taxr
人文桐城群:104519446   

富贵贫贱,总难称意,知足即为称意
山水花竹,无恒主人,得闲便是主人

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发表于 2015-1-21 19:38:39 | 显示全部楼层
非爱家乡者 透悟不能为此文!
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发表于 2015-1-22 09:52:01 | 显示全部楼层
地图2 - 副本.png
$ x4 g3 n1 i' |. A* o- V/ x  q$ @
7 f4 c& t) H+ J* u  w7 J  D桐溪塥水关:今在桐城西苑新村海特燃气客服中心旁
* W" s' A8 i" a2 w
0 K1 e" B0 b" I; _$ z洙泗水水关:今在和平路三岔道口方记水饺店旁. T; D' F8 A- Z8 D
【麻溪姚氏九修宗谱·谱办电话:6178199】

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发表于 2015-1-22 10:08:57 | 显示全部楼层
R1513343.JPG R1513352.JPG R1513347.JPG
7 c+ R1 l1 ?+ a" N9 }: D( T4 B至今桐溪塥水途经城内某处 下有流澌潺湲不绝 居民益之
) e/ X4 |9 g) A2 v2 t
【麻溪姚氏九修宗谱·谱办电话:6178199】

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发表于 2015-1-22 11:52:35 | 显示全部楼层
山人除了整理乡邦文献外,应该为桐城历史文化名城保护工作,多做写实地踏访和考证工作。
QQ:38730083;
新浪微博:@兴苇斋主人;
欢迎交流桐城文史。

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发表于 2015-1-22 14:19:12 | 显示全部楼层
“城北观野岩后.毛家河水.由剩溪旁.分为桐溪塥。绕观野岩前.由北门西旁水关入城.伏流穿民房入县丞.典史衙署.各渟为池沼。又南行折而西.出尉署.过县堂前桥下.西行暗穿民房.过余家湾.又穿民房西.经钱尚书墓前.折而南.穿大街又南穿民房操江巷.西南穿民房至杨子巷.由西门南旁水关出城。西南会西门外三里冈诸山之水.过圆通庵.又西南入于大溪。城中阴沟曰蛛丝”。沟由火王庙前.折而南穿大街.又穿民房.西至学署后.过张文端公祠.折而南过太平坊.又南至杜家桥.过学宫前.东至三步两个桥.东南穿民房绕南园.由南门东旁水关出城.至清水塘。西南过四水桥.又西合桐溪塥.入于大溪。”

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上附图片正来自“余家湾”某宅隙处 看到第三帧小四方洞口处水泥及青石迹 那是现代及古昔之交合 细听 洞口下滢滢之声与耳 古秀可爱!
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发表于 2015-1-22 14:36:04 | 显示全部楼层
陈年旧事 起及起来 饶是生趣 不关心者 宁得其味 真想李先生给我们介绍下 郭家园外 龟池巷三个大池子 及数武外 五六十年代某年 大溪边挖河渗的热闹{:soso_e100:}

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旱年在河道掘坑取水吗?好古朴的名字  发表于 2015-1-22 16:09
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发表于 2015-1-23 10:59:18 | 显示全部楼层
呵呵 家门口 听耆老说 那年啦 天干得一滴水都没有 东门大河湾里大小鹅卵石 被大阳公公照得赤亮 此间有被管制小老头曰 这处深掘可得 众将信将疑 掘沙丈余 得水 哇 这下热闹了 挑着大马灯日夜汲取 到后来小子记事 就那地方有个凼 紧靠杀猪厂 杀猪厂内设皮蛋厂 小伙伴们放暑假要是想解个口馋 补下孱弱的的小身膀 那里是我们不二选择 俗话说 常在河边走 哪有不湿鞋的道理 久之 杀猪厂里配置了大狗 坏了 被狗撵 那滋味不好受 心里有多恐怖多恐怖 是时啥都不顾了 翻墙奔逃 将好翻过墙就是凼 大胆者一纵而下平安无事 接着就是下饺子了……
* k$ X6 P: ], c  e0 s7 V/ f9 ~5 p7 }' {) a! L
QQ图片20150123101927.jpg 图像495.jpg
6 B% {9 T  D& I* w, X4 D桃花处即是童年救命处!
, p6 s" f6 ], B$ a) k8 ]
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发表于 2015-1-24 10:00:50 | 显示全部楼层
当年龙潭,今日桃花!
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人文桐城群:104519446   

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