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楼主: 桐网小编

[美食交流] 【桐城美食】青草干泥鳅

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 楼主| 发表于 2014-11-20 08:19:16 | 显示全部楼层
以家之名 发表于 2014-11-19 17:27
老婆说,把干泥鳅用洗米水泡上半个小时至一个小时左右,洗干净,用油把生姜妙香,放点花椒把泥鳅放进锅里炒 ...

哈哈,32个赞!{:soso_e142:}
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发表于 2014-11-20 09:00:38 | 显示全部楼层

谢谢…………
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发表于 2014-11-20 09:01:58 | 显示全部楼层
以家之名 发表于 2014-11-19 17:27
老婆说,把干泥鳅用洗米水泡上半个小时至一个小时左右,洗干净,用油把生姜妙香,放点花椒把泥鳅放进锅里炒 ...

谢谢你的介绍,明天试着做,好吃的话再上效果图{:soso_e120:}
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发表于 2014-11-20 09:09:42 | 显示全部楼层
神仙姐姐1 发表于 2014-11-20 09:01
谢谢你的介绍,明天试着做,好吃的话再上效果图

客气了!只能给你做个参考

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发表于 2014-11-21 14:16:16 | 显示全部楼层
对啊,差不多就那样,我也那样做的,就是我喜欢多点辣椒,我们在家里就是这样做的。
  上次回家还买来一斤,快吃完了,现在的干泥鳅不便宜啊,一百了,过年边还要疯涨。
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发表于 2014-11-25 09:38:43 | 显示全部楼层
现在大沙河里的沙都被快挖完了,泥鳅小时候经常吃。:lol
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 楼主| 发表于 2014-11-25 09:42:57 | 显示全部楼层
烟草·雨萌 发表于 2014-11-25 09:38
现在大沙河里的沙都被快挖完了,泥鳅小时候经常吃。

{:soso_e133:}小时候夜晚常去小池塘边用篮子网小鱼,现在也难了。
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发表于 2014-11-25 21:12:26 | 显示全部楼层
那时候犁田的人带个小箩都装好多,现在野生很少了,都是养殖的晒的,没那么鲜咯
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