桐城网

 找回密码
 我要注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 6307|回复: 14

[美食推荐] 冬天里的小吃——烤红薯

[复制链接]

1027

主题

1434

回帖

3774

积分

荣誉会员

Rank: 8Rank: 8

积分
3774
QQ
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2014-11-21 15:34:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
烤红薯,又名烤地瓜。,还有一个名字叫烤白玉。在农村里,红薯收获后,人们把红薯放在烧火后未燃尽的燃灰里,用带火星的碳灰捂盖住红薯,待合适时间就能把它烤软烤熟,把皮剥掉,就可以食用了。现在有多种设备、方式烤红薯,皮也很干净,烤红薯皮亦可使用炭丝。但是有时用炭丝烤成的红薯外皮是焦黑的,不宜食用太多。
烤红薯最早作为街头小吃是在台湾,现在的烤红薯小吃基本是从台湾引进的。常见的烤红薯在街边,小巷子中。在农村地区有红薯的地方,会有将红薯放到火堆里去烤。那种有壳子的。外焦里嫩,十分香甜可口。
51074.1.jpg
5516224bf305990df94900ab6f820f31.jpg
10603465_203019638160_2.jpg



该会员没有填写今日想说内容.

55

主题

4314

回帖

6569

积分

桐网贡士

Rank: 6Rank: 6

积分
6569
QQ
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2014-11-21 16:14:08 | 显示全部楼层
挺香的,喜欢吃。但有报道说这个油桶有对人体有害的物质。
简简单单才是真!

82

主题

311

回帖

1083

积分

实名认证会员

积分
1083
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2014-11-21 16:21:22 | 显示全部楼层
红薯好吃,就是不能长时间的储存。要不老家的黄心山芋可好吃了。
【分享精彩·网聚未来】 我骄傲,我是桐城人! 桐城网宗旨:弘扬主旋律,讴歌真善美,传播正能量,彰显精气神。

253

主题

1871

回帖

3001

积分

桐网举人

Rank: 4

积分
3001
鲜花(19) 鸡蛋(0)
发表于 2014-11-21 17:30:43 | 显示全部楼层
烤地瓜!哈哈,这个好香的。。{:soso_e124:}

1027

主题

1434

回帖

3774

积分

荣誉会员

Rank: 8Rank: 8

积分
3774
QQ
鲜花(13) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-11-21 17:31:20 | 显示全部楼层
解放 发表于 2014-11-21 16:14
挺香的,喜欢吃。但有报道说这个油桶有对人体有害的物质。

少吃点呗。
该会员没有填写今日想说内容.

28

主题

324

回帖

746

积分

桐网贡生

Rank: 3Rank: 3

积分
746
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2014-11-21 19:26:14 | 显示全部楼层
还有碳火烤的,又密封的,吸收了大量二氧化碳,有人中毒过
【分享精彩·网聚未来】 我骄傲,我是桐城人! 桐城网宗旨:弘扬主旋律,讴歌真善美,传播正能量,彰显精气神。

1027

主题

1434

回帖

3774

积分

荣誉会员

Rank: 8Rank: 8

积分
3774
QQ
鲜花(13) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-11-22 08:21:34 | 显示全部楼层
马记茶庄 发表于 2014-11-21 16:21
红薯好吃,就是不能长时间的储存。要不老家的黄心山芋可好吃了。

确实好吃。{:soso_e113:}
该会员没有填写今日想说内容.

1027

主题

1434

回帖

3774

积分

荣誉会员

Rank: 8Rank: 8

积分
3774
QQ
鲜花(13) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-11-22 08:21:56 | 显示全部楼层
鱼浅浅 发表于 2014-11-21 17:30
烤地瓜!哈哈,这个好香的。。

嗯哪,好吃,。{:soso_e102:}
该会员没有填写今日想说内容.

1027

主题

1434

回帖

3774

积分

荣誉会员

Rank: 8Rank: 8

积分
3774
QQ
鲜花(13) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-11-22 08:22:21 | 显示全部楼层
艾幂 发表于 2014-11-21 19:26
还有碳火烤的,又密封的,吸收了大量二氧化碳,有人中毒过

{:soso_e126:}{:soso_e126:}
该会员没有填写今日想说内容.

24

主题

384

回帖

711

积分

桐网贡生

Rank: 3Rank: 3

积分
711
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2014-11-22 09:10:42 | 显示全部楼层
这个炉子烤的总觉得吃不出家里锅洞里烧的那种香味
【分享精彩·网聚未来】 我骄傲,我是桐城人! 桐城网宗旨:弘扬主旋律,讴歌真善美,传播正能量,彰显精气神。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 我要注册

本版积分规则

快速回复 返回顶部 返回列表