【桐城特产】：桐城水芹茶

桐网小编 · 发表于 2014-12-13 16:52:46

　　水芹是什么，大家知道吧？吃过看过可能都没有认不出来吧。桐城市牯牛背农业开发公司下面对水芹的概念描述如下：
　　水芹属于伞形科、水芹菜属。多年水生宿根草本植物。水芹别名叫水英、细本山芹菜、牛草、楚葵、刀芹、蜀芹、野芹菜等。水芹幼嫩的基部叶片辛辣，可用於沙拉或当做香料与食品添饰物。
　　桐城市牯牛背农业开发公司承包田地1800多亩，已建成桐城特色水芹菜种苗基地80多亩，露天蔬菜90多亩，野生瓜蒌子500多亩，优质稻1100多亩，鱼塘、鸡鸭养殖也形成了一定规模，同时租赁了挂镇、万元两个村十三个村民组的5000亩荒山地用于油茶种植。

----------------
文源：http://www.guniubei.com/Pro_Info.php?id=138&sec_id=6002&third_id=0；采编：桐城网:http://www.itongcheng.cc/；备注：图片为配图，与本文文字无直接关联。