参观桐城老酒酒厂

少君

　　酒文化在中国有着悠久的历史，酿酒技术是人类智慧的传承。对酿酒一直有着强烈的好奇心，有幸的是昨天去桐城市皖晟酒厂，实地参观了酿酒的流程和酿酒工艺。

　　桐城市皖晟酒业创建于1999年，由原国营桐城酒厂技术骨干组建发展而成，现坐落于桐城市大关镇卅铺河边。兴建至今，公司始终坚持以传统工艺和独特配方，择优保存了原有“桐城米酒”的独特风味、风格。连续通过省市质量检测，达到了国家质量标准，多次荣获“安徽省市场质量放心产品”的殊荣。近年来又相继开发研制出以纯粮：糯米、粳米、高粱、小麦、玉米为原料，以多粮培养的曲种和野生驯化的酵母，经固态发酵蒸馏而成的系列桐城老酒。新型芝麻香型高贵白酒。实属酒中珍品、地方名产。

主要品种：

老口味 、桐城米酒：（原汁原味，让您回味三十年前的感觉。）

新型芝麻香型白酒：茅台生产工艺，高温堆积发酵，集浓香、清香于一体，故有“一品三味、回味无穷”之美誉。
中药材专用酒  ：纯粮毛酒浸泡药材达到更好效果。
美容封缸养生酒：有机糯米，半固态发酵，加之名贵中药材精心配制。

地宝

真正酿造的好酒，酒质不错。

饮水思源

地宝 发表于 2014-12-17 12:06
真正酿造的好酒，酒质不错。

你喝过没有？

饮水思源

要是好，对我口味，回头买几瓶喝喝。

么摊子

广告贴都没看见？？？你们喝过免费的？？？正反腐捏

少君

  桐城老酒全称桐城市老酒酿造有限公司，1999年由原桐城酒厂技术主任徐国飞等人继承原桐城酒厂工艺和设备创建而成。酒厂位于生态条件得天独厚的天然酿酒圣地大关。“桐城老酒”恪守先辈“酒品如人品、做酒先做人”的古训，以德酿酒，从选料、制曲、配料、发酵、蒸馏到窖藏，精心、精致于每个细节。采用多粮曲种和天然野生酵母，精选五中上等粮食（糯米、粳米、高粱、小麦。、玉米），采用固态发酵、分层蒸馏、足年窖藏、精心调制而成，使酒体绵柔丰满、幽雅细腻、回味悠长、空杯留香持久、饮后愉悦舒适、心旷神怡。
桐城老酒主要分为米香和芝麻香两大香型，生产桐城米酒、老口味、芝麻香三大系列七十多个品种，其中最受消费者欢迎的品种有老口味、多粮曲、桐城老酒.尚品、芝麻大曲等。
桐城老酒，桐城味道！无论你身处何时、何地，自然、生态、醇香、蕴含着丰富桐城人文气息的“桐城老酒”，都能寄托您对家乡、对亲人的那份思念和真情。

少君

桐城山水美，家乡酒更香。

無极峰

纯粮食酒就是不一样。

马记茶庄

看着挺不错的。。。。。。。。