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2月4日11点58分,立春!在二十四节气里,立春象征着春天的开始。立春有三候:“一候东风解冻,二候蜇虫始振,三候鱼陟负冰”。不过,看到“春”字可别觉得离温暖不远了,气象部门说,今天安庆市又会有冷空气逼近,今明两天最低气温将会跌至零下。此番冷空气的到来大概是在提醒人们:现在正是寒冬,离春天还远着呢。
这段时间,宜城阴雨不断,天空始终阴沉着,空气中充满了潮湿、阴冷的味道,直教人身心不畅快。好在今天开始,这段阴雨日子就会慢慢结束。虽又有冷空气到,但天气开始转晴,只会在早晨稍微冷下,白天最高气温会升到接近10℃,体感上不会太冷。周五,随着冷空气走远,气温又会开始回升,到周末最高气温将会超过10℃。今明两天我市的具体天气情况为:今天多云转晴,气温-2~9℃,北风2~3级;明天多云转阴,气温-1~6℃,北风2~3级。
立春时民间有“咬春”习俗:吃春饼、吃春卷、嚼萝卜。立春吃春饼,是人们对“一年之计在于春”的美好祝福;而“咬春”嚼萝卜,则取古人“咬得草根断,则百事可做”之意。春饼是用白面擀成圆形,然后用饼铛(烙饼用的平底锅)制成的饼。食用时,可抹甜面酱或夹些菜和肉一起吃。安庆人不吃春饼,吃春卷的比较多。街巷里到处都有卖春卷的,而且春卷自己在家也能做。买些春卷皮,包上自己喜欢的馅料,韭菜、豆芽、白菜、肉丝等,卷成约二寸长的长筒状,两头以面糊粘住,放至热油锅中炸成外皮酥脆,成金黄色时,即可出锅。
来源: 安庆新闻网 |
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