【吃货记忆】：干锅白菜（包菜）

鱼浅浅

原料：
    大白菜（或包菜）几片、一小块五花肉、一点辣椒、盐、油、糖、鸡精、胡椒粉、豆瓣酱、蒜、葱各适量；

　

做法：
　　1.白菜（或包菜）5-6片左右，洗净后用手撕成大片；
　　2.盐1/4小匙、糖1小匙、鸡精1/2小匙、胡椒粉1/4小匙；
　　3.蒜、葱各适量，切碎待用；
　　4.自制香辣豆瓣一大匙，也可以用超市买的香辣豆瓣酱代替；
　　5.开火，倒少许油，白菜先下锅炒一下；
　　6.炒锅内放油，下豆瓣辣酱炒香；
　　7.炒成表面有点焦黄盛出；
　　8.放蒜、葱翻炒；
　　9.放刚炒过的白菜；大火快炒；
　　10.调料后即可出锅。

PS：从洗菜到炒菜出锅，只需用十分钟左右的时间，又快又省事，适合过年期间待客哦~

小小方、

爱吃这个，。:lol

dondon

  你会做？  吗？？？

鱼浅浅

dondon 发表于 2015-2-17 14:36
你会做？  吗？？？

努力变成会做ing~~

鱼浅浅

小小方、 发表于 2015-2-13 16:58
爱吃这个，。

{:soso_e113:}                                 

dondon

鱼浅浅 发表于 2015-2-18 18:20
努力变成会做ing~~

  学会了，做给我吃么？？？

鱼浅浅

dondon 发表于 2015-2-22 20:24
学会了，做给我吃么？？？

为毛???         

dondon

鱼浅浅 发表于 2015-2-23 19:09
为毛???

   不为毛，
就是给不给，问你呢，

鱼浅浅

dondon 发表于 2015-2-23 19:15
不为毛，
就是给不给，问你呢，

你要吃,找安大叔去,他老人家每次整得比我的强多了..

dondon

鱼浅浅 发表于 2015-2-23 19:28
你要吃,找安大叔去,他老人家每次整得比我的强多了..

  就找你， 嘿嘿嘿，，，