豆腐虽好，三类人千万不能吃！

桔子没有瓣

中医认为，豆腐味甘性凉，可以益气和中、生津润燥，具有解硫磺、烧酒之毒等作用。

但豆腐虽然好吃又有营养，但也不宜吃得过多，所以豆腐的危害有几下几点：

壹

可导致肾功能衰退。

在正常情况下，进入人体内的植物蛋白经过代谢后，大部分会变成含氮废物，由肾脏排出体外。但老年人和一些肾病患者的肾功能下降，若他们食用过量的豆腐，会加重肾脏的负担，使其出现肾功能衰退，从而影响他们的身体健康。

贰

可导致消化不良。

豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一旦食用过量，就会使这些蛋白质在人体内积蓄，引起消化不良，会使人出现腹胀，腹泻等不适的症状。

叁

可引起动脉硬化。

豆腐中含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸进入人体后在酶的作用下可转化为半胱氨酸。而半胱氨酸会损伤人的动脉管壁的内皮细胞，使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，引起动脉硬化。

肆

可引发痛风。

豆腐中含有较多的嘌呤类物质。而嘌呤代谢失常是引发痛风的关键原因。因此，痛风患者食用豆腐过量时很容易会引起其痛风发作。

伍

会导致碘缺乏病。

豆腐中含有一种叫皂角苷的物质，它能促进人体对碘的排泄。因此，人若长期食用豆腐，很容易引起体内碘的大量流失，使其罹患碘缺乏病。

豆腐寒湿

“阳主气化，阴主成形”。豆浆要凝结成豆腐，必须要加入极为阴寒的物质。有的是加入卤水，有的是加入石膏。这都是属于自然界中性质极为寒凉的物质。

当进入人体之后，会很快克制身体的阳气，而阳气是身体正常运作的根本。如果喜欢吃豆腐，就是伤害身体的根本。

虽然有的人阳气稍为丰满，豆腐中石膏的毒副作用一时觉察不出来，但并不代表没有。尤其是现代的人，多数都是有着厚腻的舌苔，这都是身体寒湿重的表现。

有的人说是湿热，需要清热。这种说法其实是不正确的。湿为阴邪，非温不化。

所谓的湿热不过是湿气阻碍了气血的循环，气血郁积所产生的虚热。疏通才是正确的方法。如果清热，必然会加重身体的寒湿。

老年人怎么吃？

当然，以上的问题并不是倡导老年朋友要远离豆腐，适当的吃对老年人健康并不会产生很大影响。

建议老人每周吃2~3次豆腐最好，每次以100克左右为宜。

还有哪些人不宜吃豆腐

1痛风患者

由于豆腐的原材料是大豆，而在大豆中含有极为丰富的嘌呤，因此对于患有痛风的患者来说最好不要过量吃豆腐。

这些由于豆腐中的嘌呤会导致痛风病人的血尿浓度增高，再加上患者本身就存在有飘零代谢的障碍，因此吃豆腐还会使患者体内血尿酸度增高，从而使病情加重。

2胃寒者

　　豆腐的性质偏寒，因此对于一些体质较为虚弱，并且患有胃寒以及宫寒的女性来说都是禁止过量食用的。

特别是对于患有胃寒的患者，如果在平时过量吃豆腐的话，会导致出现胸闷、反胃等现象，因此最好是不吃豆腐为好。

3服用四环素类药物

　　在服用四环素类药物的时候，最好是尽可能的少吃或者不吃豆腐，这是由于在制作过程中含有较多的钙，而用盐卤做的石膏中含有较多的镁，四环素遇到钙、镁会发生反应，降低杀菌效果。

不适合食用豆腐的人不仅仅只有这些，但这些确实最为典型的代表，因此在大量吃豆腐之前先看清自己的体质，以免后患无穷。