吴汝纶公学幼儿园开展家长试吃活动

桐城吴汝纶公学 · 发表于 2016-3-31 19:13:21

孩子的膳食情况一直是很多家长最为关注的问题。孩子喜欢吃幼儿园的饭菜吗？营养是否全面均衡？消毒卫生情况怎么样？为了能让家长更好地了解幼儿园食堂安全卫生工作、膳食搭配是否合理、幼儿在园进餐习惯等真实情况。3月29日中午，吴汝纶公学幼儿园向家长开放了参观食堂、午餐观摩、品菜试餐活动。
活动首先由后勤张园长向家长介绍幼儿食谱的制定原则和方法。园内根据幼儿一餐两点的营养需求每天安排各种不同的食物，食物搭配上做到米面搭配、荤素搭配、粗细搭配、甜咸搭配、干稀搭配，午点再适当搭配水果和奶制品，菜品做到两周不重复。随后，张园长带领大家走进食堂，详细介绍了厨房内各功能室布局、卫生管理制度、加工流程、食品留样、进货渠道以及物品存放等情况，眼见为实，直观地让家长了解到幼儿膳食的烹调和食堂日常工作。参观中，规范管理、干净整洁的食堂给家长们留下了深刻的印象。

到了午餐时间，园长热情地邀请大家共进午餐，用餐期间孩子们的餐前礼仪、进餐表现、卫生习惯让家长们赞不绝口，连称：“孩子在幼儿园吃饭好多了，能自己吃饭，还不挑食、也不剩饭了，老师真是太辛苦了……”。大家在亲自品尝到幼儿园的饭菜后取笑道：“比我自己在家烧的都好吃！”很多家长主动与班级教师交流，感谢老师的辛勤付出并表示以后会更好地配合老师教育孩子，促进孩子健康发展。

试吃后，各位家长认真填写了反馈意见，对幼儿园膳食管理给予了“色香味搭配好；材料正宗；味道可口；干净卫生；健康、营养、合理”的高度评价。也为幼儿园食谱的制定提出了一些更好的建议。

通过本次的试餐活动，增进了家园之间的信任与交流，相信以家长们的集思广益，以吴汝纶公学幼儿园一贯认真、务实的办园态度，会在以后的膳食工作中做到更科学、更合理、更有特色的发展，让我们一起为幼儿的健康成长提供更坚实的保证。